简历编号:FDJB100386263
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【基本资料】
姓  名: FDJB100386263 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 158厘米
政治面貌: 群众 体  重: 45公斤
户口所在地: 北京北京 出生日期 1986-06-01
目前所在地: 北京北京 毕业日期: 2015-07-01
最高学历: 博士 所学专业: 食品微生物学
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 中国农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    研发/技术经理    生产主管/经理
希望工作地点: 天津     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验:
外语语种: 英语 外语水平: 熟练
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
在读期间,在研究小组参与多个科研项目,包括
1) 2011-2014年,参与现代农业产业技术体系北京市鲟鱼与鲑鳟鱼创新团队项目。作为经济流通岗岗位**项目的主要完成人之一,参与新型鲟鱼、鲑鳟鱼产品开发, 包括冰鲜鲟鱼片、鲟鱼糜、发酵鲟鱼肠的研制与品质控制。并完成博士研究论文-乳酸菌活性代谢产物对水产品病原微生物的控制。
2) 2011-2013年,参与**自然科学基金面上项目-群体感应信号肽介导的戊糖乳杆菌产细菌素机制研究。作为主要参与人,研究受群体感应调控的细菌素的合成过程,并将细菌素的群体感应调控应用于发酵食品的安全控制。
3) 2013-2014年,参与北京市自然科学基金项目,一种双歧杆菌胞外多糖调节肠道黏膜**构效研究。参与项目资料整理及进展汇报。
4) 2014年,参与**自然科学基金面上项目,双歧杆菌胞外多糖的结构解析及调节肠黏膜**机制研究。项目编号:3127***。起止时间:2013.1.1-2016.12.31。主要参与项目进展的整理工作。
5) 2011-2013年,参与“十二五”农村领域**科技计划课题-中国农业大学子课题,项目编号:2011AA100805,起止时间:2011.06-2015.06。参与完成主要对肉用发酵剂进行分离、筛选、鉴定,并应用于发酵水产品。
6) 2009-2011年,参与工艺性行业科技项目-肉类生产与加工质量安全控制技术-中国农业大学子课题-**高压处理对低温肉制品品质的影响研究。作为中农子课题任务的主要完成人之一,全面负责研究工作的开展及研究报告的整理。
7) 2009-2010年,参与北京市营养配餐水产品技术研究与示范项目。参与项目调研,科研工作的开展及项目总结报告的整理。
8) 2009-2010年,参与北京市自然科学基金项目“长双歧杆菌22-5胞外多糖的结构与功能研究”项目编号。参与科研工作、经费支出统计及结题报告的整理工作。
9)  2012-2014年,参与横向合作科研项目,双歧杆菌合生元饮品的研制。
10)  2011-2012年,参与横向科研项目,长双歧杆菌及嗜酸乳杆菌的开发应用研究项目。
11)  2009-2010年,完成横向合作科研项目,动物双歧杆菌01发酵南瓜生产高活性菌粉的关键技术研究。
12)  2010年,完成横向合作科研项目,华北地区鸡舍饮用水微生物安全性分析及控制。

工作能力及特长:
1)本人具备良好的项目管理能力,曾参与**、省部级及横向合作科研项目十余项,并主管部分项目的科研、项目进度及经费管理工作。
2)有较强的专业资料写作能力,曾发表高水准英文科技论文十余篇,中文科技论文十余篇,申请国内发明专利十余项,其中5项已授权。
3)学习能力强,能够**掌握工作岗位所需的职业技能。
4)有责任感,职责所在一定会尽心尽力。
5)性格开朗,有很好的团队协作精神。

 
 
【受教育/培训经历】
2011/09-2015/06, 中国农业大学-食品科学与营养工程学院. 博士研究生. 研究方向: 益生菌活性代谢产物.
2009/09-2011/06, 中国农业大学-食品科学与营养工程学院. 硕士研究生. 研究方向: 食品发酵与微生物安全.
2005/09-2009/07, 中国农业大学-食品科学与营养工程学院. 本科.
 
【联系方式】

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