简历编号:FDJB100387068
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【基本资料】
姓  名: FDJB100387068 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 离异 身  高: 177厘米
政治面貌: 党员 体  重: 80公斤
户口所在地: 湖北荆州 出生日期 1987-03-08
目前所在地: 广东深圳 毕业日期: 2012-06-30
最高学历: 硕士 所学专业: 粮食、油脂及植物蛋白工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 福建农林大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [8000]RMB  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    车间主任    食品包装工程师
希望工作地点: 广东东莞     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [3]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2012年7月-2013年7月  福州小二哥食品有限公司     研发与生产技术员
福州小二哥食品有限公司主要生产油炸粉及元宵粉
工作内容:
三证(生产许可证、营业执照、组织机构代码证)年审工作;
公司新产品开发(不同口味的油炸粉,不同颜色及口味的元宵粉,面包糠); 
产品每半年送检,出厂检验报告,生产台账的整理;

2013年7月—2015年8月  南海油脂工业(赤湾)有限公司特油包装车间   技术工程师
特油包装主要包装产品:人造奶油、起酥油、氢化油、液体酥油
主要内容:
1、 根据贸易部生产计划编排特油包装车间生产计划,关注原料的供应情况、关注辅料与包材的到货情况,合理安排生产计划
2、 根据生产计划,调配及安排生产线人员,尽量达到生产人员的加班均衡
3、 采购车间需要的物品,包括生产使用的化学用品、操作服、车间需要的其他物品
4、 维护特油包装车间的操作规范文件,根据实际操作规范文件,接待审核,第二方和第三方审核,包括ISO220000、ISO9000、FSSC22000、RSPO、清真认证、能源体系审核;客户审核包括:雀巢、好丽友、百胜、不梵蒂冈、达能、达利等;
5、 员工培训,包括:GMP培训、CCP点培训、ISO22000、**原、危险化学品
6、 新产品试产,研发中心试产产品工艺跟踪及编写试产报告
7、 新项目设备调试,包括肯德基1kg设备调试
8、 包装机调试:对工厂自行研发的热封机试用调试
9、 公司内项目改造跟踪:跟踪并产品公司内部项目改造,包括公司级的节能减排项目,灌油房项目改造,配油灌增高改造。
工作能力及特长:
 
【受教育/培训经历】
2005年9月—2009年6月    河北科技大学、食品质量与安全专业
2009年9月—2012年6月    福建农林大学、粮食油脂及植物蛋白工程专业
本科课程:食品化学、食品分析(食品理化分析)、食品生产过程中的安全控制(系统体系安全控制,SSOP、GMP、HACCP、ISO体系)、食品高新仪器分析(仪器分析)、食品工艺学(食品加工工艺过程)、食品微生物(微生物基础知识)
硕士课程:计算机语言(C语言)、粮油加工技术(食品油脂的加工与贮藏)、食品安全与质量控制(食品体系介绍)


培训经历
2013年5月方圆标志认证集团福建有限公司培训ISO9001:2008质量管理体系
2013年11月深圳CQC认证有限公司培训ISO22000:2005食品安全管理体系
2014年5月上海衡山宾馆肯德基YUM   STAR 培训
2014年8月深圳市质量协会  精益思想
2014年7月深圳CQC  ISO22000 外审员
2015年5月集团QA培训 获得质量和食品安全体系、食品安全现场管理、供应商审核员证书 
 
【联系方式】

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