| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[15]年 |
| 外语语种： |
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外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
1、2001/12—2006/11 天津南侨油脂有限公司上海分公司 烘焙工程师
2、2006/12—2008/10 迪优食品 技术主管
3、2009/6-2013/12 克莉丝汀 技术经理
4、2013/12-2015/3 焙之玺CSM 全国技术经理 |
| 工作能力及特长： |
1.15年以上相关工作经验，精通烘焙类产品制作工艺、技术，有理论基础，熟悉生产及加工流程，有较强的动手能力和实操能力。
2.多年烘焙相关工作经历，对原料市场，生产设备及工具有较强熟识度；
3.**了解顾客需求及烘焙类产品发展趋势，熟悉主流烘焙企业产品情况；
4.在烘焙业有良好的高端研发人员人脉关系；
5.具备良好的沟通能力、团队精神、及现场管理及运作能力；
6.喜好创新及产品研发，时刻保持高标准的技术水平；
7.具有相关食品加工及食品安全知识；
8.可针对消费者对面包、蛋糕等烘焙类产品的需求，制订产品研发计划；
9.可根据季节及客户口味的变化等研发特色产品；
10.可及时掌握行业发展趋势，紧跟市场变化研发及优化产品；
11.善于产品SoP标准流程制作及生产技术培训，**生产人员掌握新产品生产操作要求，**产品品质。 |
