相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[10]年 |
外语语种: |
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外语水平: |
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第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
2001年-2005年 2001年初南京正大招聘屠宰和熟食加工人员,我被聘为车间主任,年底调香河正大,负责熟食生产研发,2001年底调熟食部任主任,2002年提升部门经理, 2002年熟食平均销售100吨/月,**高销售171吨,2003年7月份在肉类工业杂志发表关于肉制品保鲜技术论文 2005年-2006年 2005年初江苏长寿集团任负责肉制品熟食,负责生产销售全面工作, (新公司创办,从无到有) 2010-2011年 南京年润食品有限公司,生产研发工作;主要产品为小包装休闲,销售为苏果**市, (新公司创办,从无到有) 2013-2014年 浙江香巴佬食品有限公司,负责江苏工厂工作(正在筹建中)工作范围是生产研发工作; 负责研究浙江萨啦咪产品,在研发过程中开发新工艺与新配方;
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工作能力及特长: |
本人对肉制品产品经验丰富,腌腊制品、醉鱼、等等都比较精通,包装产品的工艺与技术设定有完善的流程; 休闲产品在浙江温州风味的基础上成功的研发出休闲产品新口味与新工艺; 盐焗产品在工艺上研发出真正的盐焗产品,产品工艺利用大盐加热进行产品盐焗,适应专卖店操作;
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