简历编号:FDJB100388533
  • 蓝色
  • 红色
  • 黄色
  • 绿色
【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 165厘米
政治面貌: 群众 体  重: 65公斤
户口所在地: 浙江金华 出生日期 1982-03-05
目前所在地: 上海浦东新区 毕业日期: 2011-09-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品质量与安全
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 江南大学网络教育
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    品质管理    食品添加剂
希望工作地点:      
其他要求: **好福利方面较全,公司效益与职工挂钩。
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [15]年
外语语种: 英语 外语水平: 良好
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 一般 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2012.5~2016.5   杜邦营养与健康 | 研发部焙烤及油脂组技术员
行业类别:**消费品 (食品/饮料)| 企业性质:外资  规模:200-500人
工作描述:
— 熟练掌握公司各产品的特性,负责乳化剂、食用胶体、焙烤酶制剂在食品方面应用研发;
— 根据客户需求协助应用科学家产品解决方案及技术支持,包括制定新的产品应用方案;
— 收集本行业**新资料,并配合市场部制定市场调查报告;
— 负责研发部焙烤实验室日常管理

2005.5-2012.5   金光(宁波)食品有限公司|研发品保部
行业类别:粮油食品 | 企业性质:外资 规模:500-1000人
工作描述:
——  在品管部 
  负责食用油及豆粕的检测;
  负责实验室日常管理;
  负责处理客户的投诉;
  负责每日的检测数据的整理及对生产工艺的跟踪;
——  在特油研发部
  负责烘焙油脂油基上的配比及生产工艺的跟踪;
  负责分提、氢化、酯交换 实验室工艺及配比的研究;
  负责烘焙油脂在烘焙应用研发;

2000.7-2004.11   宁波东亚电路板公司
行业类别:电子及通讯| 企业性质:民企 规模:200-500
工作描述:
  — 负责电镀车间化学试剂管理;
  — 负责电镀车间标准溶液的配比;

  
工作能力及特长:
1.多年的工作经验利用和在职期间对自己不断的学习,使我具有扎实的食品科学、营养学、微生物学和食品工艺学等理论,受到科学研究、食品生产管理和食品标准法规等方面的良好培训;
2.熟悉与精通复配改良剂在面包、糕点及中式食品应用研发;
3.熟悉与精通食品类复配改良剂的配方及产品特性(包括粉末蛋糕改良剂、起泡乳化蛋糕改良剂、乳化油、复配面包改良剂等);
4.了解复配改良剂在乳品饮料及冰淇淋的应用及发酵乳的工艺;
5.熟悉与精通烘焙油脂在烘焙中应用;
6.熟悉与精通烘焙油脂与生产工艺开发;
7.具有较强的实际操作能力及执行力,能独立进行产品应用于客户技术应用服务工作;
 
【受教育/培训经历】
1997.9-2000.9    浙江金华广播电视学院    粮油贮藏与检验    三年制初中专
2006.9-2008.9      宁波广播电视学院         物流管理              三年在职电大
2008.8-2011.8      江南大学网络教育学院  食品质量与安全     三年在职网络教育
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

温馨提示:如果您对此简历感兴趣,可以CTRL+D保存收藏起来 方便下次打开查看