简历编号:FDJB100388576
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 172厘米
政治面貌: 党员 体  重: 70公斤
户口所在地: 江西赣州 出生日期 1982-08-10
目前所在地: 江苏南京 毕业日期: 2008-07-30
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 中级工程师
毕业院校: 南京农业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 研发/技术经理    厂长/副厂长   
希望工作地点:      
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [8]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 日语 第二外语水平: 一般
普通话程度: 一般 计算机能力: 一般
个人详细工作经历:
上海朗瑞贸易发展有限公司  2008.9-2011.3  销售技术支持
? 负责乳糖的销售和技术支持。
? 客户涉及脱水蔬菜、婴儿配方奶粉、香精香料、保健品、休闲食品等行业。
? 针对客户在产品使用中遇到的问题进行解答。 
南京雨润食品有限公司     2011.8-2013.9   技术科科长助理  
? 新品研发,开发新品如雨润85克小红肠、小烤肠,香烤梅花肉等产品。 
? 根据市场反馈和内部评审,对车间现有产品进行改良,改良后小肠月销量由42吨增长到113吨。同时进行原料替代使用, 12年3月至7月创造利润46.7万元。
? 对车间生产提供技术培训和指导。
? 负责技术科的部分日常管理工作。诸如配料房的管理。
2013.9-2014.10技术中心应用部 
? 负责技术中心除香精外辅料的性能检测及新辅料的引进工作
? 依据市场反馈,从主辅料、成本入手,对分公司产品进行改良。
? 对分公司重点产品进行产品配料配比的统一工作,同时对分公司技术科长进行产品创新、新技术应用方面的考核。
  江苏和泰食品科技有限公司   
2014.11至今   技术总监兼副总经理
? 工厂部分装修及工艺流程设计,腌腊肉制品CS(原QS)证申请所涉及的设备采购,原辅料包材采购,记录体系工作及配合CS审核整改等工作。
? 负责腌腊及酱卤产品的开发,同时负责生产管理及日常事务。
工作能力及特长:
 
【受教育/培训经历】
2001–2008 南京农业大学   食品科学与工程(本科,2001-2005)
食品科学(肉品加工与质量控制,硕士,2005-2008),
国家三好生奖学金(2002-2004),优秀学生干部(2003)
大学英语六级;大学英语口语考试通过;计算机二级;中级工程师
 
【联系方式】

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