相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[14]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
2014年3月 -- 至今 | 北京周和生物技术有限公司 | 技术工程师
公司性质:民营; | 公司规模:20人以下
所属行业:**消费品(食品/饮料/**酒/日化)
职位类别:高级管理-合伙人
职位月薪(税前): 保密
职责描述:
负责公司产品技术研发、生产计划制定、及年度销售目标及市场管理,同时为公司合伙人。
工作业绩及成果:
主要工作业绩为:针对烘焙行业及肉制品行业研发出纯醇溶纳他霉素液体制剂(防腐剂),解决食品表面发霉变质问题,并配合此款产品又研发出烘焙类产品相关机械设备解决企业使用我司产品生产效率问题。
2010年4月 -- 2014年2月 | 中国食品工业协会花卉食品专业委员会 | 项目主任
所属行业:**/公共事业/非盈利机构
职位月薪(税前): 8000-10000元/月
职责描述:
在此协会任职期间主要负责协会项目与企业的对接,及执行情况。曾独立承担**花烘干基地的设计、建造及生产管理。
2008年2月 -- 2010年6月 | 北京星标智生物技术有限公司 | 技术工程师
所属行业:**消费品(食品/饮料/**酒/日化)
职位类别:客户服务
职责描述:
在此工作期间曾担任公司技术工程师,公司主要从事复配食品防腐剂的销售,主要工作职责为:提供产品技术咨询、制定公司销售计划,客户关系维护及后续产品开发。
工作业绩及成果:
从公司成立之初0销售额两年时间销售额达300万。
2002年9月 -- 2008年2月 | 北京市营养源研究所 | 发酵工程师
公司性质:事业单位; | 公司规模:100-499人
所属行业:学术/科研
职位类别:公务员/事业单位/科研机构-科研人员
工作地点:北京
职责描述:
在北京市营养源研究所真菌工程实验室工作,主要职责是承担北京市科委相关课题研究。如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、酪酸梭菌等菌种的筛选、发酵工艺优化及中试生产的实施,也负责微生物酶制剂的开发及研究(包括饲料酶制剂和食用酶制剂)。
工作业绩及成果:
主要工作业绩为:通过发酵工艺的优化使发酵液浓度提高一个数量级直接降低生产成本10%,研发出人用微生态制剂产品1款,兽用微生态制剂及酶制剂产品3款及宠物用功能食品2款,此产品都已实现产业化生产至今仍在市场销售。
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工作能力及特长: |
本人为人诚恳,责任心强,有较强的团队合作意识,善于处理人际关系。具有丰富的工作经验,自毕业之初就职于国内科研机构有4年科研经验,后又就职于行业协会组织有4年项目管理经验,同时也有多年的产品销售经验。并且本人一直就职于食品行业了解中国食品行业现状和发展趋势并有一定见解。
项目经验
2014年1月 -- 至今 | 食品防腐剂纳他霉素醇溶性的研究
所在公司:北京周和生物技术有限公司
项目职位:项目负责人
项目描述:
利用现有食品添加剂及配料,增加纳他霉素在醇溶液中的溶解度,提高生物利用率。
项目职责:
负责项目的开发方向,进度的掌握、对外关系的协调等
项目业绩:
基本解决纳他霉素溶解性问题。
2012年10月 -- 2013年12月 | **花烘干基地的建设
所在公司:中国食品工业协会花卉食品专业委员会
项目职位:项目主任
项目描述:
帮助企业建立300亩**花烘干工厂。
项目职责:
为企业提供烘干技术、烘干设备的选型方案,辅助企业销售产品。
项目业绩:
当年完成项目建设并当年收回投资。
2006年2月 -- 2007年7月 | 乳酸菌发酵工艺及微生态制剂的研究
所在公司:北京市营养源研究所
项目职位:发酵工程师
项目描述:
对双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌优化发酵工艺提高菌数及后期微生态制剂的开发。
项目职责:
负责菌种的选育与筛选、优化发酵工艺参数及复配微生态制剂配方研究。
项目业绩:
开发出人用微生态制剂产品1款,兽用微生态制剂2款。
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