简历编号:FDJB100391095
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【基本资料】
姓  名: FDJB100391095 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 172厘米
政治面貌: 群众 体  重: 70公斤
户口所在地: 辽宁大连市 出生日期 1961-01-17
目前所在地: 辽宁大连市 毕业日期: 1978-09-01
最高学历: 高中 所学专业: 烹饪  菜系:鲁菜
第二专业: 现有职称: 二级厨师
毕业院校: 大连市劳动局
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发/技术类    食品研发/技术类    食品研发/技术类
希望工作地点: 辽宁大连市   辽宁大连市  辽宁大连市
其他要求: 0
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [20]年
外语语种: 其他 外语水平: 一般
第二外语语种: 其他 第二外语水平: 一般
普通话程度: 一般 计算机能力: 一般
个人详细工作经历:
大连气象局 | 2013年6月-至今|厨师长

工作内容:负责对各种食品的烹调工作,**食品质量; 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;负责厨房工作人员调配与考核的工作; 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。 



大连水路运输管理处 | 2010年3月-2013年5月|厨师长

工作内容:检查厨房昨日收市状况,召开厨房员工例会,检查各档口备餐情况;现场督导各档口工作状况,在高峰期忙不过来时必须亲自上阵操作。检查下午原材料补购到货情况,检查各档口备餐情况;参加餐饮部前后协作会,总结当日工作,检查收市情况,设备设施安全隐患。点退下班。

工作能力及特长:
数年酒店厨师经验熟练鲁菜的烹调方法。**二级厨师。 
 
【受教育/培训经历】
1995年7月1日大连市劳动局签发国家二级厨师证书。
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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