求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
面议
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欲从事岗位类别: |
食品研发/技术类
食品研发/技术类
食品研发/技术类 |
希望工作地点: |
辽宁大连市 辽宁大连市 辽宁大连市 |
其他要求: |
0 |
相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[20]年 |
外语语种: |
其他 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
其他 |
第二外语水平: |
一般 |
普通话程度: |
一般 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
大连气象局 | 2013年6月-至今|厨师长
工作内容:负责对各种食品的烹调工作,**食品质量; 负责检查厨房内的清洁卫生与安全;负责厨房工作人员调配与考核的工作; 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
大连水路运输管理处 | 2010年3月-2013年5月|厨师长
工作内容:检查厨房昨日收市状况,召开厨房员工例会,检查各档口备餐情况;现场督导各档口工作状况,在高峰期忙不过来时必须亲自上阵操作。检查下午原材料补购到货情况,检查各档口备餐情况;参加餐饮部前后协作会,总结当日工作,检查收市情况,设备设施安全隐患。点退下班。
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工作能力及特长: |
数年酒店厨师经验熟练鲁菜的烹调方法。**二级厨师。 |