| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[4000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
检验/品控/化验
品质管理 |
| 希望工作地点： |
陕西西安 |
| 其他要求： |
个人能力发展空间大；缴纳社会保险；提供伙食； |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[5]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2013/1-2015/6 天地壹号饮料股份有限公司 [500-1000人 、 上市公司]
职位名称：高级QC
行业：**消费品(食品、饮料、**)
工作任务：
1）负责前处理苹果醋饮料、陈醋饮料的中间品调配及过程质量跟踪。
a）利用酸碱滴定法检测每批原醋酸度，并计算配料所需用量，**生产人员泵醋数量及泵醋过程中顶水环节及数量异常的问题及处理。
b)复核原料、辅料使用前的数量及质量状况，对影响食品质量及安全的用料，及时进行沟通及反馈处理。
c)熟悉水处理系统、溶糖系统、圆盘过滤机、纸板过滤机、UHT系统等各设备的工作原理及操作规范，可对生产调配过程进行有限**，适时指导生产员工正确操作，特别是有新生产同事加入时，能有警惕意识，加强**，避免失误及损失。
d)每批配料完成后，配制成品小样检测理化，**口感正常。
2）设备验证——对新安装UHT杀菌机，进行设备验证编写及后期跟踪验证，从设备杀菌能力、杀菌时间、杀菌效果及设备运行稳定性等进行验证，并以数据形式提供验证效果，供后续进行改进，以符合我司生产质量及要求。
工作收获：
1）对前处理配料的重心—原醋的检测及计算，有个人的见解和想法，不断从工作过程中总结方式方法，提高原醋的检测水平、计算方法及各种影响成品理化的 因素，可从生产源头各方面进行严格把控，**产品合格率**。 如下例：
a)对于原醋的检测及计算，能排除影响检测结果的因素，如水分、气泡、光线等，另在原醋转换批次时涉及的转量计算，计算公式过于冗繁，不可能在短时间内算出结果，经过思考，对复杂公式逐步化至**简，总结出利用酸度差值直接计算和转化，可一步得出结果，提高工作效率。
b)如在天地壹号工作中，发现了被忽略的，但是会**影响成品理化的重要因素，通过与老同事合作，总结出了一套计算及转换方法，为后期因生产不断扩大，增加多个供应商的过程中，有效的消除了不同厂家原料差异对成品理化值得影响。
c）如工作中遇到关键性的检验问题，领导给予足够的信任，夸越岗位，由QC来主导完成检验工作。
2）熟悉各生产设备原理及操作方法，能适时指导，并进行有效**，杜绝不必要的原辅料损失。
3）熟悉QC七大手法及应用，善于搜集及统计有效信息，配合生产线完成质量改善。
4）了解ISO9001及ISO22000体系要求，能有效应用于生产中。
5）熟悉HACCP体系，在生产中丢食品加工过程的关键环节实施有效**，从而将食品安全卫生危害消除或降低至安全的水平。
6）熟悉运用office软件、CAD及pro/E绘图软件及Photoshop平面设计软件。
7）工作一年，由于表现**，升职为高级QC。
2012/10-2012/10 广东锯豪照明电器有限公司 [150-500人 、 民营公司]
职位名称：跟单文员
工作描述：
负责灯饰下单采购及售后处理；
2010/7-2012/8 中国达能/乐百氏（广东）食品饮料有限公司；
职位名称：QC
工作任务：
1）负责脉动维生素饮料生产过程质量**，对不符合工艺要求的情况，负责与生产线沟通并整改，对各种原辅料、半成品、运输等相关试验进行跟踪并整理数据出示试验报告，对生产过程突发状况，进行有效处理及后期跟踪，并提出个人看法及建议；
2）独立推行集团ABC质量管理项目，指导生产员工操作ABC质量工具，提高员工质量意识，定期汇总数据，根据二八原则，找出影响质量的关键点，反馈生产逐步改善，不断提高产品质量。
3）与仓库协调，处理任何与质量相关或影响质量的问题；
4）对于各类质量投诉，进行分析整理，找出出现质量问题的原因；
5）实时对过程统计数据进行相关分析，找出质量趋势，利用PDCA工具协助生产线不断改善和提高产品质量；
6）不定期对生产员工进行培训，不断提高质量意识；
7）熟悉半成品（瓶、坯、盖）基本检测工作；能独立完成本岗位工作，并对不完善方面能提出自己的观点和建议，可有效进行沟通，并在不断沟通中不断提高自身工作能力；
工作收获：
1）初入职场，从手忙脚乱到独挡一面，通过独立推行公司质量管理项目，自身的工作思路有了良好的过渡，通过人员培训，整理质量数据，提高了胆识，也逐步熟悉了质量管理工具-QC七大手法。
2）跟踪现场质量**工作，对于异常处理有自己的看法和思路，不慌张，不盲目。
3）熟悉设备工作原理和操作，能看懂机械图纸，独立完成三合一机和UHT杀菌机密封圈整理工作，更进一步了解设备结构，为后续质量管理工作提供了思路。
4）定期参加公司组织的安全培训，提高了个人安全意识。
5）了解ISO9001及ISO22000体系要求，能有效应用于生产中。
6）熟悉HACCP体系，在生产中丢食品加工过程的关键环节实施有效**，从而将食品安全卫生危害消除或降低至安全的水平。
7）熟悉运用office软件、CAD及pro/E绘图软件及Photoshop平面设计软件。 |
| 工作能力及特长： |
1）熟悉各生产设备原理及操作方法，能适时指导，并进行有效**，杜绝不必要原辅料损失。
2）熟悉QC七大手法及应用，善于搜集及统计有效信息，配合生产线完成质量改善。
3）了解ISO9001及ISO22000体系要求，能有效应用于生产中。
4）熟悉HACCP体系，在生产中丢食品加工过程的关键环节实施有效**，从而将食品安全卫生危害消除或降低至安全的水平。
5）熟悉运用office软件、CAD及pro/E绘图软件及Photoshop平面设计软。
6）有4年半的质量管理经验，并有极强的理化检测水平。
7）善于思考总结，并善于提出疑问，有极强的学习能力。
8）工作态度端正，吃苦耐劳，学习能力强，踏实认真，对于任何疑问都有不弄明白不罢休的韧劲。
9）做事原则性强，善于制定充分详细的计划，并有强有力的执行能力，不盲目。
10）为人正直，具备良好的道德修养，与人为善。
11）乐于与人合作，提高自身协作能力。
12）细心、认真责任心强的个性，工作中领导给予**的信任。 |
