| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
生产总监/副总
厂长/副厂长
总裁/CEO/总经理/副总经理 |
| 希望工作地点： |
服从公司调配，工作地点不限
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| 其他要求： |
请贵公司给本人一个平台，我将根据企业的自身情况人、物、料、地、水、电、设备等结合产品、市场稳步调整逐步达到规范化、标准化企业，目前有成熟的市场产品技术豆、肉、水产制品几十个品种，同时根据市场产品发展趋势不断研发新品，带动企业发展，从而使产品的市场占有率不断提升、品牌知名度不断提升、品牌地位不断提升，企业的效益不断提升，并以企业的发展为中心，打造一支和谐快乐健康的团队····
学历是铜牌，能力是银牌，经验是**。
以企业的发展为中心，打造和谐快乐健康团队····有生产管理的成功案例 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[21]年 |
| 外语语种： |
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外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
2015年01月 — 2017年6月 山东博兴新旺食品有限公司 企业性质： 股份制企业 行 业： 食品/粮油/**草/日用品
部 门： 总经办 职 位： 项目负责人
工作描述： 主要负责：1、统筹策划布局安排食品项目的产、供、销人事物支配。主要产品有：鸭翅、鸭脖、鸭掌、鸭头、鸭锁**、烤脖、烤翅、蜜汁烤翅、鱼丸、香辣味、烧烤味、泡椒味、咖喱味、麻辣味鱼豆腐等等，主持安排日常正常生产运作，处理突发事件。2、安排定期新品研发，根据市场动态开发新品。3、管理培训考核生产部管理人员绩效，**每天正常生产运营，收入、支出、利润比报表数据。4、安排设备部定时维护保养设备，及时维修设备，**水、电、汽、设备正常运行使用。
2013年01月 — 2014年12月 浙江渔夫食品有限公司 企业性质： 股份制企业 行 业： 食品/粮油/**草/日用品
部 门： 总经办 职 位： 生产总监兼技术总监
工作描述：鱼豆腐配方的创始人， 主要负责：1、主持安排日常正常生产运作，处理突发事件，员工从三十多人发展至两百六十几人，产量从日产几百公斤增加至一万公斤左右。2、安排定期新品研发，根据市场动态开发新品。3、管理培训考核生产部管理人员绩效，**每天正常生产运营。4、安排设备部定时维护保养设备，及时维修设备，**设备正常运行使用。
2007年06月 — 2013年01月 杭州众人食品有限公司 企业性质： 私营企业 行 业： 综合性工商/实业公司
部 门： 生产部 职 位： 生产总监
工作描述： 负责各个车间：卤制车间和鲜汁车间的日常生产运作管理及品控（色香味），同时兼研发经理。研发出的新产品有：乡巴佬系列罐头、家常菜系列罐头、酱烤鸡翅、酱烤肉鸡爪、鹌鹑蛋罐头（麻辣味、五香味）
2000年01月 — 2006年12月 温州市老李食品有限公司 企业性质： 私营企业 行 业： 食品/粮油/**草/日用品
部 门： 生产部 职 位： 生产经理 与上同个公司
工作描述： 负责卤制车间的日常生产管理，研发新产品。
1998年08月 — 1999年12月[1年4个月]温州市老李食品有限公司 企业性质： 私营企业 行 业： 食品/粮油/**草/日用品
部 门： 生产部 职 位： 生产主管 与上同个公司
工作描述： 主要负责卤制车间的生产管理及品控（色香味）：五香干、卤蛋等的香辛料配方、调味料配方的制作。
1996年10月 — 1998年07月 温州市老李食品有限公司 企业性质： 私营企业 行 业： 食品/粮油/**草/日用品
部 门： 生产部 职 位： 生产类—其他
工作描述： 本人刚到食品厂主要做简单的基层工作。 |
| 工作能力及特长： |
1、本人从96年开始进入食品加工行业从基层做起至厂长，对于食品深加工从原料至成品工艺、流程、配方、品控点熟悉精通。
2、对食品深加工技术刻苦钻研掌握的有：豆制品有豆腐干、豆类等、肉制品有鸡翅鸡腿鸡爪、鸭翅鸭腿鸭掌等，猪蹄等，牛类等产品。
3、水产制品的腌制、卤制、烤制等技术特性及运用。
4、对员工、管理层的工作心态想法基本上了解，工作布置、管理培训也较为贴近员工心理。结合企业的实际情况进行现代化管理执行标准。5、被公司老板及同事们称之“食品庄家”的美誉。6、已有二十来年的生产管理实践经验，并有生产管理的成功案例，产品技术的成功案例。
7、具备有良好的团队精神、有较强的责任心、领导力、组织力、执行力、亲和力、沟通力，善于和员工打成一片成为战友、家人，挖掘战斗力。
8、各个岗位操作标准能落地，奠定很好的企业基层基础，巩固了企业的基石，便宜**激发团队潜能提升工作效率、品质**发展。
9、同时有管理企业的成功案例。
学历是铜牌，能力是银牌，经验是**。
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