| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[2]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
[2013.7- 2015.10] 广州市味研生物工程科技有限公司 丨 技术研发工程师
工作描述：1、负责海鲜类和肉类（鸡肉、牛肉、猪肉）**的研制开发； 2、通过高压技术、恒温酶解以及Maillard反应增香技术研发各种 食用香精，包括膏体、 粉体、液体、颗粒状等； 3、涉及工作主要有技术实验基础研究、自主定向研发产品、根据客户需要开发产品，定 期与市场销售人员进行产品分析交流； 4、研究产品配方及在产品中的应用，并对产品进行稳定性控制； 5、负责公司的产品在实际生产加工过程中的品质稳定； 6、熟悉食品原料、添加剂使用特性与相关法律法规； 7、协助销售人员进行产品推广和应用支持； 8、为公司撰写专利以及实验论文提供技术支持；
[2012.4- 2012.12] 广州华宝香精香料有限公司 丨 研发人员—实习
工作描述：研发人员主要从事海鲜香精香料的研发、涉及鱼、虾、贝、蟹等海鲜调味料的研发，生产过程控制，如基础反应、调配成膏、喷雾干燥等相关设备的操作，并理想产品进行中试生产。
[2012.9- 2012.11] 湛江国联水产开发股份有限公司 丨 食品生产研发人员—实习
工作描述：技术研发人员，因学校课题的研究实习工作需要，主要研发虾肠、虾丸生产过程风味变化、工艺条件优化等，此外，还涉及虾仁加工如调味虾仁、油炸面包虾的加工，初步掌握了工艺流程及仪器设备操作。 |
| 工作能力及特长： |
| 1、本人性格积极乐观主动；做事认真负责刻苦，为人随和，人际交往能力强，沟通表达能力好，能吃苦耐劳； 2、在食品领域近十年（本科4年+硕士3年+工作2年）的学习和工作使自己积累了一定的行业经验，相信多年的经验学习和自己对于食品（尤其是香精香料、调味品行业）的浓厚兴趣可以使自己胜任相关工作。 |
