| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
要求提供住宿
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
检验/品控/化验
糖/烟/茶/酒类工程师 |
| 希望工作地点： |
辽宁大连 天津 河北 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[1]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2015. 7 - 2016.1，在陕西张裕瑞纳城堡酒庄有限公司实习半年，期间于研发中心负责理化指标和香气测定，组织感官品尝试验，学习橡木陈酿的方法；
2014年，参与实验室荔枝酒的课题，研究荔枝干白和荔枝蒸馏酒的工艺及其香气的变化，探寻抑制荔枝酒褐变的方法；
2013年10月，在河北昌黎中粮华夏长城葡萄酒有限公司实习一个月，期间于发酵车间学习和实践原酒发酵；
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| 工作能力及特长： |
从大学到研究生，对食品工艺的认识从层面知识上升到实践操作，见证了葡萄酒从土里到餐桌上的全部过程，秉承“耕土耕心，酿酒酿人”的宗旨。在研究生期间，带领自己的小团队，设计并完成自己的课题。在这个过程中喜欢思考和探究不同工艺条件对酒的影响，我能够自主探索新工艺，积极参与团队合作，坚持创新。
大学期间，顺利完成主修课程，食品微生物学、食品质量与安全性控制、高级食品化学等；一次性高分通过CET4（498）、CET6（518），并获得全国计算机三级网络技术证书。
2011-2013年，本科期间担任校团委阳光团工委副书记，担任陕西省杨凌区大寨乡寨西村村主任助理，参加大学生暑期“三下乡。期间被评为校级“**团员”、“**团干部”、“**学生干部”、“社会实践先进个人”；并连续三年都获得专业奖学金；
2012年，申请“葡萄酒香气代理——复合香气酒鼻子”的**项目，2014年结题，被评为**；
2014年，参与实验室荔枝酒的课题，积极协助师兄、师姐，研究荔枝干白和荔枝蒸馏酒的工艺及其香气的变化，探寻抑制荔枝酒褐变的方法。是响应面法优化荔枝酒褐变抑制工艺条件（食品科学）和荔枝果肉苯丙氨酸解氨酶特性的研究（食品工业科技）两篇文章的第三作者；
2015-2016，研究橡木片陈酿对干红的影响，作为自己的课题；
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