简历编号:FDJB100399000
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 身  高: 0厘米
政治面貌: 党员 体  重: 0公斤
户口所在地: 湖南长沙 出生日期 1991-01-06
目前所在地: 四川成都 毕业日期: 2014-05-17
最高学历: 硕士 所学专业: 食品质量与安全
第二专业: 现有职称:
毕业院校: Illinois Institute of Technology
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    食品加工工艺类    食品生产/管理类
希望工作地点: 四川成都     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 留学生 相关工作经验: [2]年
外语语种: 英语 外语水平: 精通
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2015.11-2016.1   成都惠康食品有限公司                       研发工程师
1.负责冰淇淋产品所用食品添加剂的应用研发;
2.负责开发高蛋白低脂肪家用酸奶发酵粉。

2014.8-2015.7    新希望乳业控股有限公司  技术中心           法规及国际合作专员
1.负责产品标签的合规性审查;制定和修订企业标准及内控标准;参与食品安全**标准和行业标准的制定;参与制定和修订《食品安全**标准 乳制品冷链物流操作规范》(尚未发布);
2.负责技术中心与新西兰和美国研究机构及企业的技术合作项目,包括翻译、接待、洽谈、合作方向的构思及合作协议的起草等事务,至其**终落地;
3.承担家用乳酸菌和酸奶粉功能及口味研发项目。

2012.11-2014.5   美国食品**品监督管理局(FDA)               助理研究员
1.承担“沙门氏菌的热致死与食品介质比热容的关系”的研究,自主设计方法、实验操作、数据分析;
2.掌握专业的食品和微生物实验室的实验操作;设计研究方法,分析数据;
3.精通专业英语,通过英文进行工作交流及汇报,并有很强的英语写作能力。
工作能力及特长:
1.食品研发和食品安全及检测专业功底扎实经验丰富,熟悉食品法规标签标准。
2.精通专业英语和商务英语。
3.工作踏实、思维严谨、学习能力强。但有创造性思维。
 
【受教育/培训经历】
2008.9-2012.6    Illinois Institute of Technology    Food Safety&Technology             Master
2012.8-2014.5    西北农林科技大学                    食品科学与工程                              学士


培训经历:2013年10月——Advanced HACCP Certificate——美国芝加哥
 
【联系方式】

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