| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[6000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
体系/认证工程师/审核员（ISO等）
检验/品控/化验 |
| 希望工作地点： |
北京北京 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
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计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
金果园老农（北京）食品股份有限公司 研发部 实习生
（1）各部门轮岗实习，了解从原料入库到生产、流通的整个运转情况、注意事项、分工安排，以及生产设备的工作原理、流程等；了解公司生产计划的制定流程及相关文件。
（2）研发部门实习，独立进行新型低糖蜜饯产品的开发及工艺优化。
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| 工作能力及特长： |
1、硕士期间参与“大宗水果加工副产物与残次果综合利用技术研究与示范”项目
针对我国葡萄加工副产物及残次果浪费现象严重、利用度低等现状，对其中的活性多酚进行综合利用研究。
（1）独立承担了多酚的提取工艺优化→分离纯化→UPLC-MS/MS鉴定→体外抗氧化、小鼠降**及对**的影响等方面的功能评价。
（2）**查阅相关英文文献，独立设计实验方案；熟悉HPLC、UPLC-MS/MS、柱层析、酶标仪等操作，对实时定量qPCR有一定了解，此外，熟悉Origin 8.6、SPSS等统计学分析软件。
（3）采用16S rDNA测序肠道微生物，对测序结果进行分析。肠道微生物与人体健康也有一定了解，先后参加过4次国内相关会议、培训。
科研成果：以**作者在中文核心期刊《高压物理学报》和《中国食物与营养》上共发表2篇文章。
2、果蔬**党支部 宣传委员 2014.9-2015.6
（1）主要负责支部相关活动的宣传和总结工作；
（2）组织并参与了北京高校红色“1+1”示范活动，走进社区进行膳食营养宣传，举办健康百科讲堂，宣传日常饮食相关的健康常识。本支部荣获市级“**奖”。
3、校学工助理办公室 “校级**学工助理” 2010.10-2012.12
（1）校级**大的勤工俭学部门，下设9个部门，本人所在部门成员30多人；
（2）职责：相互合作，协助校学工办老师开展相关工作；工作地点为学校**大的活动中心，接触到各种不同的人，对发生的各种情况能**对应。
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