简历编号:FDJB100401361
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【基本资料】
姓  名: FDJB100401361 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 173厘米
政治面貌: 群众 体  重: 80公斤
户口所在地: 山东济南 出生日期 1987-08-19
目前所在地: 山东济南 毕业日期: 2014-08-22
最高学历: 硕士 所学专业: 食品营养与卫生
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 汉阳大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [7000]RMB  
欲从事岗位类别: 食品研发/技术类    食品生产/管理类    食品加工工艺类
希望工作地点: 山东济南     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 留学生 相关工作经验: [4]年
外语语种: 英语 外语水平: 精通
第二外语语种: 朝鲜语 第二外语水平: 熟练
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
1) 2012.09~2014.08 汉阳大学大学院 **尔 食品安全实验室 硕士在职研究员
市场调查(食品流通期限与管理)
即食食品安全调查(油脂氧化与食品腐败)
饭店食品卫生调查(微生物为主)
饮食文化与食品开发
中韩饮食文化差异
食品卫生法改善点(各国法规比较)
保健品副作用
食用油脂的加工储存与抗氧化
食品成分与生理活性(抗氧化)
改良豆制品(粗粮添加豆腐加工)

2) 2014.09~2016.03 延世大学大学院 **尔 分子营养实验室 博士在职研究员
无机盐与生理代谢关联性
去铁敏与**细胞代谢关联性
营养流行病学研究(饮食与**性白内障关联性)
营养补充剂(无机盐类)肠内吸收
食品官能评价(豆乳,咖啡,豆制品,浓缩饮料等)

3)  2016.04~2016.05 韩国美容产业协会 **尔
陪同翻译
文件翻译(产品性能与特性)
展示会筹措
工作能力及特长:
    在韩国有九年的留学经历,对韩国社会有较深刻的了解。对韩国的人文环境,社会构成,机构的组织结构比较熟悉。获得食品营养学(理科)硕士学位, 主攻食品安全,毒性学和分析学。同时,对于饮食和**的关联性有较深刻的理解。学习过生物化学,**化学,毒性学,生理学,病理学,临床营养学,食品化学,高级营养学等相关科目。本科阶段和硕士阶段成绩优异。 本科成绩平均分 91.2,硕士成绩平均分 97。了解韩国与食品有关的法律法规。硕士阶段主要修习食品安全与品质管理,了解HACCP食品安全管理制度。
    导师严爱善**曾任韩国国务总理办公室食品安全政策委员会专任委员,韩国食品****品安全厅食品安全委员会专任委员,保健福祉部卫生审议委员会委员,以及韩国餐饮卫生协会会长,韩国健康功能性食品协会副委员长等职务。
一旦确定目标后,坚持不懈,为了目标不懈努力。随着能力的提高对业务的完成标准有更高的要求。喜欢更有难度更有挑战性的工作。
    工作热情高,责任感强。把别人嘱托的事情当成自己的事来做。善于辅助他人,将业务向好的方向**。
    与他人合作能力强,乐于聆听他人的意见,批评与建议,调整与他人的关系。对环境的适应能力强,善于集中精力面对困难,使事情向良好的状态发展。
    想要了解与食品健康有关的知识经历了八年的专业学习。从本科起对专业学习投入了成千上万的努力**终建立坚实的专业基础。到研究生阶段为止,学习过生化学,生理学,高级营养学,临床营养学,食品毒性学,病理学,食品加工学,食品分析学,食品卫生法,食品安全学等相关科目并且成绩优异。
    同时对食品开发也市场管理也有关心,也从事过食品喜好度与满足度的研究。硕士毕业论文就是利用SPSS 软件,以中国和韩国的大学生为对象做调查研究,以此寻找适合中国人口味的韩式餐饮业的改善点。
    在研究生学习过程中,除了学业和研究活动外,还从事一般办公事务。主要是**的讲义PPT课件,文案整理,资料的调查与编辑和翻译等工作。以此锻炼了自身信息收集,整理,分析以及结果预测的能力。提高了整体信息利用率使得工作能力大幅度提升。
    对待工作一丝不苟。事前做好充分的装备,随时学习新的知识和技能以备将来之需。善于接受新鲜事物,做事心思缜密,具有开拓精神,团结合作精神。同时本人具有较强的语言文字表达能力和理解能力。
 
【受教育/培训经历】
2007.03-2008.08     光云大学 语学院 韩语学习 TOPIK 6级
2008.09-2012.08 汉阳大学 食品营养(学士) 韩国 首尔 91.5/100
2012.09-2014.08 汉阳大学 食品营养(硕士) 韩国 首尔 97.0/100
2014.09-现在 延世大学 食品营养(博士四学期,休学) 韩国 首尔 96.8/100
 
【联系方式】

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