相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[11]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
其他 |
第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
2015年至今成都汉釜宫加盟店担任厨师长。
2012年至2015年杭州外婆家餐饮连锁机构杭州店,成都店担任厨师长。
2010年至2012年杭州绿茶餐饮公司杭州店担任副厨师长。 |
工作能力及特长: |
作为一个酒店后厨的管理人员我的管理思路有6点。
【1】 安全方面(消防安全)(食品安全)
【2】 成本管理方面
【3】 厨房日常管理方面
【4】 培训人员方面
【5】 团队建设方面
【6】 部门协调方面
总结的理念: 制度管人,流程管事,团队打天下,管理定江山。
我为人和善,要求严格。
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