相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[10]年 |
外语语种: |
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外语水平: |
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第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
一般 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
2006.09-2013.01雨润集团生鲜系统下属子分公司担任品管科科长一职 负责公司全面质量工作,其中包括原辅料进场管理,生产过程管理,产品入库管理,产品出库及终端管理 负责公司食品安全体系,质量管理体系,及相关体系编写并实施审核等工作 负责公司生产工艺编写,产品标准化执行及相关质量监督工作 负责公司产品量化评比操作技能评比考核公司所有科室质量效益提升 负责组织品质管理系统正常运行及日常管理 负责制定年度质量管理计划并对相关科室实行系统考核 负责制定质量管理培训及食品安全宣传活动并落实实施 负责新品研发审核设计生产方案及质量评审工作 2013.03至今在铁煤集团能源公司工作,任下属煤矿掘进科长
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工作能力及特长: |
对原辅料进场抽检审核 制定工艺标准,并对不合理的地方进行修改 对原有产品进行休整改进 对产品纠偏及违反工艺进行改正 对不合格原辅料按集团要求进行处理,减少材料成本的损失,在工艺修订方面合理修订原有工艺,提升产品质量,达到更高标准。通过产品质量改进提升产品形象。对不合格品进行现场纠偏,当发现违反工艺时,进行现场指导并改正。调理品研发肉片、肉馅、肉丝、肉串等。 制定工艺标准,并对不合理的地方进行修改 对原有产品进行休整改进 对产品纠偏及违反工艺进行改正 调理品开发 对不合格原辅料按集团要求进行处理,减少材料成本的损失,在工艺修订方面合理修订原有工艺,提升产品质量,达到更高标准。通过产品质量改进提升产品形象。对不合格品进行现场纠偏,当发现违反工艺时,进行现场指导并改正。调理品研发肉片、肉馅、肉丝、肉串等。 质量管理体系认证 食品安全管理体系认证 **产品认证 出口卫生注册 产品标准备案 2010年通过五洲集团北京公司审核,获得质量管理体系认证。(锦州公司) 2011年通过中检集团辽宁公司认证,获得食品安全管理体系认证,质量管理体系认证。(调兵山公司) 2012通过铁岭市动监局审核获得**产品认证。 2012通过出入境检验检疫局审核获得卫生出口注册。 2009、2012分别编写产品标准并在辽宁省质量监督管理局获得产品备案。
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