| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[17]年 |
| 外语语种： |
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外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
生产副总经理湖北回头客食品有限公司 （2016.10 － 至今）
工作地点：孝感 | 汇报对象：总经理 | 下属人数：500
职责业绩：
协助总经理管辖湖北生产公司所有生产及质量相关工作,具体如下:
生产副总工作职责:
1、负责公司的规章制度建设与管理、生产现场管理、6S管理、生产设备管理、生产安全管理、部门行政管理等工作；
2、全面控制、协调生产部门的人员管理及各项生产活动；
3、负责对施工现场的资源配备和生产能力的评估工作；
4、下达建设工程计划和任务，安排和控制生产作业进度；
5、跟踪建设工程情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时完成生产目标；
6、及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理建议；
7、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；
8、**规范操作方法，执行公司6S规范，**生产现场的安全和清洁；
9、组织对企业生产设备的例行管理并合理调拨、分配，办理生产设备的折旧、报损、报废事宜；
10、编制年度生产安全计划，严格执行生产安全管理制度，**各类设备的安全运行；
11、对员工进行安全生产教育，及时组织人员处理生产中出现的安全事故和安全隐患。
兼任质量经理职责:
1、组织对原辅料、车间产成品的感官检验和化验，对车间生产过程的监督与控制；
2、组织公司质量管理体系日常运行的培训、推进、监督和维护；
3、参与供应商质量评估考核；
4、负责制定部门年度工作计划及阶段工作计划并组织实施；
5、负责部门工作任务分派，知道、监督、检查本部门员工工作计划的执行情况，并及时反馈信息。
公司名称： 临沂米创有限公司
公司介绍：临沂米创洁具有限公司（前身永康市迪高工贸有限公司），生产基地坐落于物流之都——山东临沂，总占地面积**过10000多平方米，拥有3个大型现代化车间：注塑成型车间、棉头车间、不锈钢管车间，102台**的注塑、织线、制管设备；公司主要生产：旋转拖把、胶棉拖把、平板拖把等清洁用品。公司是一家集生产、销售与设计于一体的工贸型公司，工厂主要销售渠道有OEM、内销、外销、电商、品牌等多种销售渠道，工厂人员在100人左右。
公司性质： 民营
公司规模： 100-499人
所属行业： 快消品(食品/饮料/**酒/日化)
所在部门： 制造部
汇报对象： 总经理
下属人数： 100
职位类别： 生产/加工/制造 - 工厂厂长/副厂长
职位名称： 工厂厂长
工作时间： 2014 年 3 月 2016年 9 月
职位月薪(税前)： 15000 元
工作地点： 山东 - 临沂
职责描述：全面负责人力资源、行政、生管、制造、技术、品质等工厂管理工作，具体如下：
1.负责工厂的生产运营，根据公司各销售渠道拟定生产月度计划，**按时保质保量发货；
2.负责工厂各车间生产布局规划、改造、搬迁等相关事宜；
3.负责完善并制定工厂的各项生产制度，并监督、**保质保量**的运行；
4.负责工厂管理人员、工人的工作分配、指挥调度、绩效考核、奖惩实施、人事任免等工作；
5.做好产品成本核算及成本控制，针对工厂的瓶颈工序进行改善，释放工厂的潜在产能，提高工厂产出效率；
6.定期召开生产管理会议，分析与解决生产中存在或可能出现的各类问题；
7.加强车间工艺管理，建立工艺档案和模具管理；
8.建立科学合理、公正的绩效考核制度，提高全员的工作积极性；
9.配合产品研发技术部门参加技术管理，生产工艺流程、新产品开发方案审定工作；及时安排，组织安排试产等相关工作；
10.负责管理并规范采购、后勤、会计、人事等部门工作；
11.注重安全生产，预防为主，追求“零”事故，提高员工的安全生产意识，组织对员工进行培训，现场检查和加装安全防务装置；
12.加强现场5S管理及目视管理，产出、质量牢记于心，落实在行动；
13.负责工厂各类突发状况的分析与处理。
工作业绩及成果：1.圆满完成两次工厂搬迁工作，工厂布局及生产动线规范；
2.建立工厂30多项规章制度；
3.制定了合理的薪酬体系及绩效考核体系，改变了之前由老板拍板定工资的状况；
4.工厂主要以OEM为主的生产模式，运用精益生产，合理安排生产，**产品质量前提下，提高产品交货的及时性，得到客户及消费者的高度赞赏。
总之，将公司从一个无任何规章制度的时期，逐步推向规范化管理。
公司名称： 东莞徐记食品有限公司
公司性质： 合资
公司规模： 10000人以上
所属行业： 快消品(食品/饮料/**酒/日化)
职位类别： 生产/加工/制造 - 生产总监/经理/车间主任
职位名称： 生产处长
工作时间： 2000 年 8 月 至 2014年2 月
目前薪资： -
职责描述：所管辖生产处有1000余人，主要生产产品：威化饼、果子、煎饼、酥卷、蛋糕、泡泡糖及瑞士糖。
生产管理中，对产品品质有丰富的管理经念，对生产原物料、能源、人力成本的管控及分析有**的方法。
主要职责：
1.编制年度、季度、月度绩效计划、目标分解，生产部门KPI等管理制度的拟订；
2.根据生产计划进行合理的生产日程安排，按照已制定的生产工艺流程要求组织生产并监督生产作业计划的实施；
3.监督、检查各车间生产计划的执行情况，生产过程中三级管控的执行以及有关生产异常的解决和汇报；
4.组织进行生产过程中各生产数据的统计及生产跟踪，收集、整理、分析与生产相关的各类数据，为生产决策提供依据；
5.生产过程各环节的质量控制，质量问题处理及品质改善，分析、解决工艺问题；
6.负责控制生产原物料的质量和消耗，针对存在的问题制定改进措施；
7.做好设备管理工作，合理安排调配生产，组织并安排设备操作人员进行设备的日常点检、保养与维护，提高设备的利用率和稼动率；
8.负责检查日常生产的现场状况，现场"7S"的管理和其他生产标准的执行；
9.制定生产考核计划，依照计划对生产车间的产量、质量、消耗进行考核和指导；
10.做好部门人员的绩效考核工作，协助人力资源部门开展车间人员的岗前培训工作及下属管理人员的培养、选拔、使用、任免；
11.组织安全生产的教育和培训，减少安全事故的发生，处理发生的安全事故并汇总、整理、通报安全事故处理的全过程；
12.新增车间布局的规划，原有设备、设施的改良改造规划；
13.负责部门ISO、GMP、HACCP、标准化等相关体系运行。
工作业绩及成果：1.所辖生产处各车间的KPI指标（工单达成率、人均产出、工伤、客诉、物料消耗等）均达到公司要求，各项任务指标保质保量完成；
2.圆满完成威化饼车间的新建工作；
3.缩减人员编制，合理利用人员，生产处编制由原来的1100多人缩减到800多人；
4.与相关专业部门共同讨论与确定每条生产线产能瓶颈，产能提升了11%；
5.所辖生产处无重大的工伤、质量、设备安全事故发生。 |
| 工作能力及特长： |
1、14年以上烘焙食品行业工作经验，有在国内大型知名食品企业东莞徐福记公司从事生产管理的工作经验。
2、擅长烘焙行业生产控制及现场管理，精通生产制造的各个环节，熟悉HACCP、GMP和ISO9000、ISO14000及ISO22000等质量管理体系，熟悉食品相关法律法规及食品品质安全管理，熟悉生产体系和质量体系的建立和运行。
3、善于分析生产各类报表，用报表数据对生产成本及产品质量的控制。熟练掌控人、机、料、法、环等生产要素，能熟练运用7S生产现场管理工具来发现问题及解决问题。
4、2年以上工厂厂长工作经验，使我对工厂的整体管理规划能力工作得到了全面的巩固与**。
5、有多次工厂工程筹建、改造、规划设计的经验，擅长各类生产线设备的规划布局。
6、对制造型企业生产管理工作有**的热情，尤其是食品行业管理工作。 |
