| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[15000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
研发/技术经理
冷冻食品加工/制作 |
| 希望工作地点： |
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| 其他要求： |
包吃住15000（税后），不包吃住18000（税后）。单休，八时制，月出品3个，不涉及生产员工管理。
如需到贵司面试，贵司需报销车船费。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[24]年 |
| 外语语种： |
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外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
①92-93，厦门市好享冷冻食品，速冻发酵面点、清蒸点心制品。和面工。
②94-99，厦门市安井食品公司，速冻食品生产现场车间管理。车间主任。
③2000-2003，温州俩口子食品，速冻点心研发。研发主成果：国内**创方形油炸冰淇淋、绿茶佛饼、香酥芋丸。
④2004-2006，沧州市东海食品，速冻食品研发。研发主成果：“笑口常开”风靡于中国餐桌大江南北经久不衰。
⑤2007-2008，温州市美福食品，中餐菜肴研发，研发主成果：打破“温州鱼饼”技术瓶颈，减一半成本法流行。
⑥2009-2011，温州阿布啦食品，速冻点心研发，研发主成果：成功打造中国土司卷类油炸点心**的金字名片。
⑦2012-2014，济南玖久同心食品，服务研发员，研发主成果：正宗鲁味“水饺、馄饨、锅贴”系列160余种配方，日产三十余吨。
⑧2012-2016，大连市天天利食品，服务研发员，研发主成果：出口日本“包子、水饺、烧麦、锅贴”等60余种。 |
| 工作能力及特长： |
技能自我评价：
本人从事速冻食品行业二十四年来，在生产管理和速冻点心研发方面积累了丰富的实践经验，完成了管理人才向技术人才的转型跨越，在工作中能积极地和有关人员进行沟通并制定积极可行的短、中、长期计划、策略和研发目标为具体工作任务，在专业技能方面，对市场有敏锐的观察力，能根据市场反馈信息，及时有效的研发适合国内市场的创新产品。
熟悉各类速冻食品的深加工研发技术，如：广式发酵面点系列、水饺系列、馄饨系列、锅贴系列、汤圆系列、烧麦系列、粽子系列、肉丸系列、肉串系列、香肠系列、**食同源系列、米面煎炸系列、米面蒸煮系列、包子冷冻馅料系列等各种速冻产品，具备很强的研发天赋与创新能力，擅长清蒸点心与油炸点心的研发。
自我评价：
刚正不阿，勤奋务实，对速冻点心市场有敏锐的观察力，创新研发能力强。 |
