| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品研发工程师/技术人员
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| 希望工作地点： |
天津 |
| 其他要求： |
自我评价：较强的学习能力；熟练的专业技能；和谐的团队合作；吃苦耐劳的精神；一丝不苟的作风；积极乐观的性格。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[4]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2012.08-2015.08 天津雀巢有限公司 新产品研发专员
工作职责：
1.支持新产品开发项目：参与糯米糍改进及评估工作；根据产品概念创建配方；负责实验室样品制作；负责实验室品尝及结论收集；参与生产线试车及设备改造；参与新产品**次生产和新生产线投产
2 . BOM 和 配方维护：BOM和配方日常维护工作
3. 工厂安全协调员：负责部门安全协调工作；**部门安全运行
4. 工厂内审员：参与工厂内审及质量改进工作；**部门全面合规
2015.09- 至今 天津裕昌科技发展有限公司 研发应用主管
工作职责：
1、复配稳定剂原料风险管控；2、复配稳定剂生产工艺管控；
3、复配稳定剂研发及应用；负责速冻面点及冰淇淋复配稳定剂研发工作，制定速冻面点以及冰淇淋复配稳定剂的应用标准。
目前进展工作：冰淇淋浆料稳定剂以及发酵型酸奶冰淇淋研发工作；
4、**原料应用；负责烘焙以及冰淇淋原材料应用实验工作。
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| 工作能力及特长： |
英语等级 通过**大学英语六级考试（CET-6），TOEFL， GRE
语言能力 熟练听、说、读、写
计算机技能 获**计算机三级证书，熟练运用office系列软件，Photoshop、Flash、AutoCAD等常用软件，对计算机的软硬件知识有一定程度了解；
专业资格证书 **公共营养师三级证书：擅长人群营养膳食指导，了解功能性食品的研发思路（包括营养膳食配餐、安全饮食指导、常见饮食方面慢性**的预防以及食品安全分析等）；
2011/12内部审核员资格证书（ISO 9001:2008 质量管理体系）
2011/12内部审核员资格证书（ISO 22000:2005 食品安全管理体系）
科研技能
1、 熟练掌握 气相色谱的使用与维护；
熟悉微生物培养基本操作，熟悉使用显微镜进行菌种的鉴定等。
2、熟悉的中、外文文献检索与阅读能力，较好的总结与归纳能力。
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