| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[15000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
总裁/CEO/总经理/副总经理
总裁/CEO/总经理/副总经理
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| 希望工作地点： |
陕西西安 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[22]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
1993
-1994年 西安喜来登大酒店 房务部 领 班 五星级
1995 -1998年 陕西东隆集团下属——东隆美食娱乐有限公司及西安文商大厦 餐饮部
娱乐部 楼面经理
餐饮娱乐
总监 1.筹备、粤菜、海鲜、燕鲍翅、12000平方米
2.娱乐、16000平方米
1998
-1999年 西安广东雪花新世界 餐饮部 餐饮总监 筹备、粤菜、海鲜、燕鲍翅、15000平方米、80间包房、大厅餐位650个
2000年 咸阳荷里活国际娱乐城 康乐部 康乐总监 港资、筹备、粤菜、海鲜、燕鲍翅、演艺、KTV、慢摇吧、桑拿、15000平方米
2001
-2002年 陕西中江之旅酒店管理公司外派——渭南华怡酒店及阎良润天国际大酒店 餐饮部 餐饮总监 酒店管理公司
1.筹备、粤陕菜、3000平方米
2.四星级、中餐、陕粤菜、西餐、茶秀、大堂吧、宴会厅、5000平方米
2002
-2003年 安康天龙大酒店 餐饮部 餐饮总监 筹备、陕南菜、粤菜、海鲜、燕鲍翅、野味、5000平方米
2003
-2012年 陕西七十二行民俗酒楼餐饮有限公司下属—七十二行西稍门店、七十二行金石店、七十二行美院店、七十二行临潼店 总经办 总经理 川菜、粤菜、海鲜、燕鲍翅、筹备
**家店6500平方米
第二家店2200平方米
第三家店3000平方米
第四家店2600平方米
2012年至2013年银川鑫华府国宴店
2013年宗江老川菜——红味兵团火锅3500平米
2014年——今，黄鹤楼餐饮集团，负责下属黄鹤楼大酒店、4家东湖时尚餐饮，MOMO喜多台湾连锁甜品店，上层SKY露台酒吧运营工作。 |
| 工作能力及特长： |
| 餐饮职业经理人 |
