| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[6000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
品质管理
食品研发工程师/技术人员
车间主任 |
| 希望工作地点： |
重庆重庆 |
| 其他要求： |
1.良好的企业文化，透明的人事化管理，公平公开的薪酬绩效管理；
2.企业注重长远化的良性发展，稳重的人员体系架构；
3.明确的工作执掌，可给予员工更多的学习机会； |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[12]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
三级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
一，2014年11月2017年5月
重庆加班狗餐饮有限公司，重庆李子坝餐饮管理有限公司
品控主管/专员
6000元/月
1.李子坝梁山鸡底料委外加工监管，改进产品工艺，简化门店操作，产品口味精进；
2.公司泡菜车间建立，完善产品泡制工艺标准，稳定产品品质；
3.完善质量管理文件，制定产品质量标准及记录表单，推进公司整体质量管理水平；
4.协助产品总厨对点击量下滑菜品、口味客诉集中菜品及品牌产品梁山鸡菜品制作工艺精进，提升产品品质；
5.负责公司下属门店（李子坝梁山鸡门店、小杨哥科技加班狗外卖点、小鸭哥科技全聚德烤鸭生产点）日常品质管理，品控部门工作协调安排，协助店长解决管理缺失及品质风险；
6.定期对各点开展产品制作标准、人员质量意识等培训考核，提升产品出品品质；
7.公司内外部突发品质事故**处理，产品相关客诉跟进及协调各部门**处理；
管辖范围： “加班狗”外卖平台，“李子坝梁山鸡”门店，鸳鸯中央厨房
二，2007-01 至2014-09
康师傅（重庆）方便食品有限公司
制程专员／IOC
7000元/月
1.产品品质异常分析，跟踪对策实施及改善效果，建立符合现场的临时管控品质标准并组织 培训，贯彻实施；
2.依照QC工程图管控项作生产现场工艺参数巡查，成品抽查等；
3.新产品、新工艺、新参数等品质试车，产品口感调试、制程能力分析、完成新品品质试车评估；
4.关联部门食品安全工作监督检查，评估；
5.质量体系文件编写评审，组织培训并实施，推动质量管理工作有序开展；
三，2004-09 至2006-12
重庆毛哥食品开发有限公司
厂长助理兼质管部
2000元/月
1.毛哥食品有限公司厂长助理0.5年，负责公司新产品开发，公司 ISO9000质量体系内外审工作，编写质量体系文件及协调各部门间质量体系相关工作开展，公司渝北新车间筹建工作；
2.质管部1年，负责公司生产车间半成品、成品质量**； |
| 工作能力及特长： |
1.在小型发展企业及大型外资企业不同的工作环境熏陶，能够接受工作环境的**落差，管理手法的变化。
2.品管团队打造，熟练生产现场品质管理，专业方面能够运用QC七大手法，SPC，minitab 16等。
3.有小车（手动C1）驾照及实际驾驶经验。 |
