简历编号:FDJB100416602
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 168厘米
政治面貌: 党员 体  重: 60公斤
户口所在地: 辽宁鞍山 出生日期 1992-08-05
目前所在地: 安徽合肥 毕业日期: 2017-04-30
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 中级营养师
毕业院校: 合肥工业大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    食品营养师    肉类/蛋品类加工
希望工作地点: 江苏     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验: [1]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2012.6—2012. 7    合肥太古可口可乐公司、鑫源调味品有限公司 课程实习
2014.3—2014.4    安徽巢三珍企业本科毕业实习                    毕业实习
2014.9—2015.6      合肥迪卡侬公司实习                            销售助理
2015.7—2015.9    沈阳雨润公司实习                             工厂实习
2015.3—至今      《食品科学》杂志                              通讯员
2016.3—至今        合肥太古可口可乐有限公司自媒体 实习生
2014.09-至今   合肥工业大学 食品科学与工程学院(畜禽加工研究所) 
参与项目:安徽省自主创新专项(12z010***)安徽省创新试验区和试点省专项“速食肉食品品质提升与安全保障关键技术研究及产业化”(12z010***);
发表《一款低盐高钙鸡肉纸》**专利一篇、《**高压在肉制品中的应用研究》通讯稿一篇
2013.6—2014.9   **创新实验—— 风味休闲鸭肉制品香气形成机制与稳定研究;
负责项目:负责资料的查询以及资料的汇总,参与实验工艺流程的策划等;参与整个实验的工艺优化,并负责结果的数据处理与分析。   发表学术论文《风味酱鸭加工工艺优化》一篇
2014.7.11-13 、2016.7-24   第十二、十四届中国肉类科技大会,吉林、呼和浩特;
2015.10.28-29    第二届中国食品科技成果交流会暨第五届中国食品研创新发展高峰论坛,南京
工作能力及特长:
食品、生物、化学和**学等方面的专业知识扎实, 有丰富操作经验及较强的动手能力;
熟练使用仪器物性测试仪TPA、流变仪、水分活度仪、气质联用仪等;
熟练掌握水分、灰分、蛋白质、脂肪、微生物、风味、质构、杂环胺多环芳烃等基础试验;
英文读写和翻译能力较强,能够撰写中英文科技论文及专利;
热心、自律、适应能力强、创新能力强、拥有良好的语言沟通能力和团队合作能力。
英语六级CET6(457),中级口译笔试(158),普通话二级、熟练的英语听说读写能力;
◆全国计算机二级证书,熟练使用office系列、 origin、photoshop、会声会影等软件;
◆全国职业能力证书:中级营养师、C驾照。
 
【受教育/培训经历】
硕士:2014.09~至今       合肥工业大学(211高校)            食品工程
本科:2010.09~2016.06     合肥工业大学(211高校)         食品科学与工程
 
【联系方式】

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