| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[5000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
体系/认证工程师/审核员（ISO等）
食品加工工艺类 |
| 希望工作地点： |
湖北武汉 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[2]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
◇ 2016年7月至今，武汉佳农食品工程技术研究所，食品研发工程师
工作内容：（1）负责完成湖北半山鹿酒业有限公司委托企业标准的编写，并通过湖北省卫计委审核；
（2）负责完成湖北晨昱晖农业科技股份有限公司委托葡萄罐头加工配方的研发，并成功于湖北省金凡食品有限公司进行批量生产；
（3）负责对食品相关标准的整理及收集工作；
（4）负责公司其他新项目的研发工作；
◇ 2016年1月至2016年7月，湖北云梦龙云蛋白食品有限公司，化验室主管兼技术支持
工作内容：（1）负责公司化验室日常检测检验的管理工作，对原辅料及其他采购产品进行把控。期间利用公司现有设备，更新了大豆蛋白凝胶值的检测方法，作为公司常规检测方法使用。
（2）负责公司化验室仪器维护、保养与维修；
（3）负责公司内部程序的审批与修订及体系的建立，编写HACCP程序，且作为内审员参与HACCP、GMP、ISO22000体系的认证工作；
（4）负责公司客户反馈问题的技术售后工作。2016年5月拜访福建安井食品有限公司，处理试样检测结果蛋白白度，凝胶强度不足问题，沟通达成一致后成功取得订单。2016年6月拜访重庆渝派农产品开发有限公司，处理产品检测结果蛋白含量不达标问题，在观看对方检测方法后，提出不同的处理方法对蛋白含量的影响，取得对方认可后入库接收。
◇ 2014年7月至2016年1月，湖北云梦龙云蛋白食品有限公司，食品工程师
工作内容：（1）负责公司月度生产所需辅料、包装物及零配件的采购计划；
（2）负责公司月度生产计划的编制，协助生产经理完成调度工作；
（3）负责公司车间标准操作程序的起草及修订，并参与SOC制定，熟悉ISO22000体系；
（4）负责公司生产工艺技术的改进及新产品的开发，2015年7月参与重庆荣创食品添加剂有限公司QQ豆干项目，经过15天工艺条件的探索，成功为该公司提供所需优质高凝胶型蛋白；
（5）2014年10月至2015年1月参与公司新厂蛋白车间安装项目，负责协调工艺管线设计与安装及设备调试工作；
（6）2015年4月至2015年6月参与公司污水处理站建设项目，与山东本源环境科技有限公司项目负责人协作完成污水处理站建设项目，参与污水处理调试工作，完成对公司蛋白废水和清洗废水的净化处理；
◇ 2012年6月至2012年9月，天津宝迪农业科技股份有限公司，恩彼事业部，品管专员；
工作内容：（1）负责恩彼蛋白质生产过程中原料，辅料，半成品，成品检验；
（2）负责对车间各生产环节关键控制点进行巡检，及时发现问题并进行整改；
（3）负责对产品出库的抽检工作；
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| 工作能力及特长： |
| 无 |
