简历编号:FDJB100420996
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【基本资料】
姓  名: FDJB100420996 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 170厘米
政治面貌: 群众 体  重: 70公斤
户口所在地: 山东枣庄 出生日期 1968-08-23
目前所在地: 山东枣庄 毕业日期: 1989-07-01
最高学历: 大专 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称: 助理工程师
毕业院校: 山东省商业学校
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [15000]RMB  
欲从事岗位类别: 生产总监/副总    厂长/副厂长    冷冻食品加工/制作
希望工作地点:      
其他要求: 服从公司文化
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [10]年
外语语种: 外语水平:
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 一般 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
1、枣庄市台儿庄外贸冷藏厂
单位性质:国营         单位行业:食品
单位简单描述:从事冷冻肉食食品生产加工,出口欧美
1990年10月至1月,担任车间主任。1997年3月担任生产副厂长。直接上级:厂长,下属人数总数:280人。
2、江苏徐州市邳县官湖肉联厂
单位性质:私营企业      单位行业:食品
单位简单描述:肉制产品出口速冻加工
1998年1月至2002年1月   担任生产厂长。直接上级:总经理,下属员工总数:400人。
工作职责与业绩:负责全面生产管理,协调公司订单生产加工,圆满完成公司生产任务。
 3、山东神大集团
单位性质:私营企业       单位行业:食品、餐饮业
2002年3月至2009年9月   担任该集团生产副总。 直接上级:集团总经理,下属员工总数:1300人。
工作职责与业绩:组建了良好的生产团队及企业文化建设,拓展生产思路,探索食品果蔬冻干生产工艺与管理,改进生产工艺方法,负责工厂项目建设,对员工进行生产技能及制冷设备操作上岗培训,节能降耗,降低成本,管理期间无重大安全生产事故。
4、广西恩度**股份有限公司
单位性质:私营企业    单位行业:食品、餐饮业
2009年10月至今  担任该公司生产总监(生产厂长),直接上级总经理,下属员工总数:500人
工作业绩:
a、组织并指导食品蔬冻干生产运作和管理,对生产管理、计划管理、成本控制、质量管理、制冷设备管理、安全管理等做到了指导与创新;?
b、熟悉并督导ISO9001、ISO22000质量体系、HACCP食品安全控制体系、ISO14000环境管理体系等在公司有效运行?。
  c、冻干产品成果(香蕉、芒果、榴莲、香菇、荔枝、黄桃、苹果、草莓等丁片)获得同行业及欧、美、日等客户认可
   d、2013年9月至2015年9月 在广西恩度**股份食品有限公司任职期间兼聘于广西农业职业技术学院机电设备维修与管理专业教学指导委员会委员
工作能力及特长:
工作业绩:
一、在山东神大集团任职期间
1.出色完成生产副总的工作职责 
2.负责两个冻干果蔬脱水加工厂的项目建设(总投资7000万元),通过验收并有序运转 
3.组建了良好的生产团队及企业文化建设,拓展生产思路,探索食品果蔬冻干生产工艺与管理,改进生产工艺方法,对员工进行生产技能及制冷设备操作上岗培训,节能降耗,降低成本,管理期间无重大安全生产事故。
二、在广西恩度**食品公司任职期间
1、组织并指导生产运作和管理,对生产管理、成本控制、质量管理、物流管理、计划管理,安全管理等做到了有效执行; 
2、熟悉并督导ISO9001、ISO22000质量体系、HACCP食品安全控制体系、ISO14000环境管理体系等在公司有效运行 
3、冻干产品获得同行业及欧、美、日等客户认可
 
【受教育/培训经历】
山东工业大学(1995/06–1996/09)
专业名称: 进修企业管理    学历:      大专             是否统招:否
 山东省商业学校(1986/09–1989/07)
专业名称:制冷食品工程         学 历:大专                 是否统招:是
 
【联系方式】

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