相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[6]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
其他 |
第二外语水平: |
一般 |
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
中广核服餐厅台山项目部
任职职位:烧腊厨师长在职时间:2015.02-2016.07
工作职责:
负责管理部门卫生,人员培训、休息调整及烧腊出品环节,品种有:烧鹅,烧鸭,烧鸡,烧肉,乳鸽,叉烧,乳猪,手斯鸡,客家咸香鸡,卤水掌亦,鹅肠,鸡扒,猪扒 …等。
古井烧鹅
任职职位:厨师长在职时间:2013.01-2014.12
工作职责:
提高营业额,监督明档和工场所有出品,如烧鹅,烧鸭,烧鸡,烧肉,叉烧,乳猪,烧排**,乳鸽,卤水等等… 同时注重创新,经常会尝试不一样的菜式。 |
工作能力及特长: |
工作认真,注重创新 |