| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
研发/技术经理
研发/技术经理
食品研发工程师/技术人员 |
| 希望工作地点： |
浙江杭州 |
| 其他要求： |
独立思考能力与解决问题的能力，思路清晰；乐于学习、成长与进步；良好的团队协作与沟通能力，较强的主动积极性。 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[7]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
熟练 |
| 第二外语语种： |
其他 |
第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2011.8-现在，深宝华城&深宝实业研发中心，从事研发工作
项目经理与团队负责人，负责基础研究及客户技术支持工作，其间负责的主要项目有：
主持深圳市“利用酶制备**茶**的关键技术研究与开发”项目1项，通过科技成果鉴定并达到国内**水平，单支产品累积销售达1000多万，同时获2016年深圳市自主创新科技类三等奖；
主持公司内部基础研究项目6项如“茶及饮料风味化学研究项目”、“纯茶产品关键成分调控、技术研究及特色产品开发”、“茶多酚的结构修饰及脂溶性应用特性的研究”等，对国内、日本、台湾绿茶与饮料有深入研究，探明好喝美味茶饮料的物质基础，提出核心指标及物质。解决了茶叶上酶应用调控滋味风味物质成分的变化与规律；解决了红茶浓缩液、冰茶饮料非转溶新技术沉淀问题。
项目管理与团队建设，负责研发项目制定、进展跟踪与总结汇报，项目的申报与成果申报，近3年申请**发明专利6篇（已授权2篇），发表论文6篇，其中2篇获2014年、2015年中国饮料工业协会科技论文创新二等奖、三等奖；
参加学术交流会议两次并作报告发言：分别为2014年国际茶叶论坛“Changes of Green Tea Catechins in the Baking Process”；2016年第九届海峡两岸茶叶学术研究会。
技术支持与服务工作：
为客户提供茶叶及茶粉饮料应用与服务工作，负责客户项目的技术支持与解决方案服务，累计整理“东南亚饮料市场情况”、“美国冰茶市场情况”、“日本功能性茶饮料现状”及2014“国内、日本、台湾茶饮料市场”及“如何改善茶的风味”等专题调研报告，累计达20多次；
同时为统一、联合利华、香飘飘、娃哈哈、农夫等国内主要饮料企业提供技术交流培训、关键技术问题解决等。
组建实验室及检测中心管理工作：负责研发中心实验室管理与建设，组建企业检测中心，工作日常主持、方法开发研究等，期间主导了相关设备及检测仪器（LC，GC-MS，UHT、**临界液体萃取SFE、冷冻及喷干等）的市场调研、引进及应用工作；开发了茶叶品质成分儿茶素、茶黄素、农残安全评估的气相、液相、气质检测方法。
2009.8-2011.7，浙大百川与浙江华茗园茶业有限公司（隶属同一集团），从事饮料茶的研发工作
浙大百川研发主管：负责茶原料、餐饮用茶、茶浓缩液及**的开发，负责原料茶标准制定及品质特性研究、三角立体袋泡茶开发；
浙江华茗园研发经理：负责饮料茶原料开发、主要工作包括原料的调查、筛选开发，供应商开发管理，品质**与控制；熟悉各类茶的加工工艺、品质特点、感官判定、检测方法及应用性质，其间负责了康师傅“茉莉绿茶”、“乌龙茗茶”茶原料的精进与升级；同时为生产过程及质量管理提供支持（华茗园是国内**大的饮料用茶生产企业，年销售量20,000吨，是康师傅顶新集团、娃哈哈、可口可乐等饮料厂家的原料供应商）。
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| 工作能力及特长： |
毕业以来一直从事茶叶相关工作，深宝实业是国内**家上市茶企，有大型企业历练与管理经理。有扎实的专业知识及相关从业经验；过硬的职业素养，较好的英语口语、读通能力；较强的学习能力与探索精神；
独立思考能力与解决问题的能力，思路清晰；乐于学习、成长与进步；良好的团队协作与沟通能力，较强的主动积极性。
2014、2015年团队创新开发奖，2015年度学术交流奖、**具创新精神个人奖； |
