相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[16]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
其他 |
第二外语水平: |
良好 |
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
2015/9-至2016 中餐厨师|后勤部
阿联酋惠生工程阿布扎比分公司 [1年1个月]
石油/化工/矿产/地质|50-150人|上市公司
工作描述: 负责公司员工食堂一日三餐和菜品成本控制
2010/6-2014/3 中餐厨师|后勤部
沙特阿拉伯惠生工程库巴分公司 [3年9个月]
石油/化工/矿产/地质|50-150人|上市公司
工作描述: 负责公司员工食堂一日三餐和菜品成本控制
2006/4-2010/4 行政主厨/厨师长|餐饮部
沙特阿拉伯利雅得金龙饭店 [4年]
餐饮业|50-150人|民营公司
工作描述: 负责酒店厨房一切菜品制作和研发,及餐厅运营成本的控制和后厨管理。
2004/2-2006/1 中餐厨师|餐饮部
印度尼西亚泗水La_ShangHai餐厅 [1年11个月]
餐饮业|50-150人|民营公司
工作描述: 负责餐厅热菜出品及制作
2002/6-2003/11 凉菜主管|餐饮部
北京麻辣攻略餐厅 [1年5个月]
餐饮业|50-150人|民营公司
工作描述: 注意负责凉菜部门管理及凉菜制作
2000/8-2002/3 凉菜厨师|餐饮部
四川遂宁市锦华酒店 [1年7个月]
餐饮业|1000-5000人|上市公司
工作描述: 负责餐厅凉菜制作
2000/6-2000/8 实习|餐饮部
四川遂宁市遂州宾馆 [2个月]
餐饮业|150-500人|事业单位
工作描述: 在酒店实习和切配
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工作能力及特长: |
本人至2000年高中毕业参加工作至今,已有16年的工作经验,高级(一级)厨师资格等级证书。先后在国内外从事过餐饮主厨,管理,开发等工作。具有良好的厨房管理和成本控制和团队合作经验。在国内酒店及饭店都有工作经历而且还有5年以上的厨师长工作经验,在海外(印尼以及沙特,阿联酋)也有过5年以上工作经历,会印尼语和一般的英语。本人擅长川菜,粤菜,及鲁菜的开发制作,**拿手的就是川菜。 |