| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[10]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
六级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2007.12-2009.5 厦门倍儿思生化有限公司 研发工程师 1000元（课题合作单位）
职位描述：参与藻类生物油脂提取及活性蛋白的研制开发（厦门市科技支助项目），获得了具有可与柴油媲美的生物油脂及抗氧化与抗菌活性的蛋白制品。本人工作内容：1通过对养猪沼液稀释净化处理大规模培养小球藻；2通过**声波细胞破碎，紫外光谱，液相色谱与质谱等生物化学方法分析小球藻内含物油脂及蛋白的结构与功能。
2009.8-2013.8 胜福兴（厦门）食品有限公司 品控经理（**后职位） 6000元/月
职位描述：负责研发部与品管部的日常工作，协助总经理管理工厂的其它工作：1.熟悉食品质量管理体系如iso22000、HACCP以及IFS、BRC等国内外管理体系；掌握QC新旧七大手法与质量管理八大原则，了解食品法律法规与行业标准 2.掌握公司产品QS项目申报（流程以及资料准备），编写申请书、质量手册、负责食品实验室的建立（检验设备、实验试剂购买），熟悉食品检验方法（包括IQC、PQC以及FQC检验流程与制度）并协助采购部对比供应商进行评价，建立合格供方名录，编写半成品、成品产品标准以及一线员工操作守则（如SSOP文件的编写）；3. 及时审核实验室上报的检验数据，**过企业标准即反馈给生产部，协同生产部门查找不合格发生的原因，审核生产人员的操作记录是否符合产品的工艺标准；及时处理现场品管员反映的生产过程的质量问题。 4. 研发新产品的程序（如市场调查、工艺编写、企业标准编写、成本核算） 5. 负责本部门员工招聘与培训，并进行绩效考核
2013.10-2017.1 泉州伍氏企业有限公司 生产厂长 10000-12000元/月 年薪15-20W
职位描述：1.根据销售计划制定推动式生产计划。2.生产成本管控，降低库存，杜绝jit生产过程的八大浪费。3.产品品质控制，建立sop操作流程。4.设备管理，建立tpm全员生产维修标准。5.建立安全生产制度与流程。6.中心中层管理人员招聘，培训与考核7.与采购，研发，财务跨中心的沟通与联系。8.参与制定公司年度经营计划9.外部**相关部门与企业检查参观的接待。 |
| 工作能力及特长： |
| 本人食品研究生毕业，8年食品厂工作检验（备注07-09年在食品厂指导校企科研项目生产），毕业后从基层做起，8年间担任过研发组长—品管主管-品管经理-厂长-管理者代表，有5年的中高层管理经验，具有丰富的食品企业从业检验（熟悉品质管理、制造管理、生产成本控制、采购管理、研发管理、设备管理以及团队管理，基本的人事与财务管理知识） |
