简历编号:FDJB100433580
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【基本资料】
姓  名: FDJB100433580 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 162厘米
政治面貌: 党员 体  重: 55公斤
户口所在地: 河北邯郸 出生日期 1990-09-23
目前所在地: 上海上海 毕业日期: 2017-01-01
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 河北科技大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    检验/品控/化验    乳品加工
希望工作地点: 上海上海     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验:
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 良好
个人详细工作经历:
●   2016.03-2016.06 指导食品、质量专业本科生毕业课题;
●   2015.03-2016.03 在河北省分析测试研究中心勤工助学,培养了实验操作能力;
●   2015.11-2015.12 指导本科生大实验,包括蛋糕、饮料、冰激凌的制作、基础指标检验等,锻炼了组织团队和实验能力;
●   2013.09-2014.06 参加2014年大学生创新创业训练,担任《花青素功能饮料的开发》创新训练项目小组组长,发表论文普通期刊1篇和发明专利1项;
●   2013.09-2013.11 参加学校培养计划中的实践活动,曾在石家庄双鸽肉类加工厂参加生产实习,在灌肠、包装车间均实习过,锻炼了动手能力和吃苦能力。
工作能力及特长:
●   熟练掌握凯氏定氮仪、索氏抽提装置、酶标仪等仪器的使用,以及食品检验相关实验操作,如蛋白、脂肪、糖、酸、氨基酸等基础成分检测;
●   熟练掌握**液相色谱仪操作及其数据分析处理能力,并掌握气相、气相-质谱等仪器,且具有基本数据处理能力。
●   熟练使用胶体磨、均质机、离心机、**离心研磨机、喷雾干燥机以及冷冻干燥机等仪器。
●   对饮料中微生物的检测及乳酸菌的发酵等方面进行过科研研究,掌握基本实验方法。
 
【受教育/培训经历】
●   2014.09—2017.01  河北科技大学  食品科学与工程(硕士)
●   2010.09—2014.06  河北科技大学理工学院  食品科学与工程(本科)
硕士研究课题名称:姜黄素类化合物的提纯及性能研究。
本课题主要研究从姜黄中提取、纯化姜黄素类化合物,并对其性能进行研究分析,同时研究了姜黄素饮料的制备工艺。
发表核心期刊论文2篇:
HPLC法测定姜黄根茎及姜黄素饮料中姜黄素类化合物的含量.食品工业科技, 2016, 37(21): 313-317. 响应面法优化超声波辅助提取姜黄素类化合物工艺及动力学分析.中国食品添加剂, 2016(12):99-108.
发明专利2项:
苹果紫甘薯清汁型花青素饮料及其制备方法, 中国发明专利, CN 10397*** B. 2016-01-20.
姜黄素核桃乳饮料及其制备方法, 中国发明专利, CN 10579*** A. 2016-07-27.
多次获得校级奖学金及三好学生荣誉称号,并被评为优秀毕业论文。


 
【联系方式】

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