| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[27]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
分公司 主管
2010.05 － 至今
顶新国际集团便利餐饮事业群 天津德盟食品有限公司郑州分公司 外商独资
1、为全国2300家德克士（dicos）加盟店、全国120家康师傅私房牛肉面店提供预包装食品原料；
2、英雄产品：印度咖喱酱、汉堡米饼胚、面条、酱卤肉制品、调味酱汁等；
3、全面负责分公司管理，含财务、人事、采购、生产技术、品控、物流等。
总厂长
2009.02 － 2010.05
温州藤桥禽业有限公司 民营/私企 101-300人
1、负责三个工厂的管理（鸡只屠宰厂、熏鸡加工厂、肉制品休闲食品加工厂）；
2、参与加盟养鸡场的管理，参与直营店、加盟店的管理； 3、熟练掌握低温风干腌腊禽肉制品技术。
厂长
2005.05 － 2009.02
福记集团 福记联合（上海）餐饮有限公司 昆山工厂、苏州工厂、无锡工厂外商独资 101-300人；
1、分别负责昆山工厂、苏州工厂、无锡工厂的管理及运营；
2、向昆山市、苏州市大型工厂提供团膳日配40000客（如昆山富士康工厂、苏州宏基等）； 3、向江浙沪地区集团内各团膳工厂、中央厨房提供净菜（蔬菜）日配40吨、预包装调理品10吨以上；
4、向江浙沪地区集团内各团膳工厂、中央厨房、各中餐酒点提供预包装鱼虾河鲜、海鲜产品日配10吨以上。
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| 工作能力及特长： |
1、熟练制定公司年度策略目标及行动方案、编制年度费用预算、锁定原物料成本；
2、熟练建立食品安全体系，精于管理流程改善、生产流程精进；
3、熟练掌握食品工厂的规划设计与建造要求，熟悉QS认证、食品安全**标准、IE工程等，善于把各种标准要求纳入到工厂的设计建造中；
4、善于选人用人，组建打造**越期望的**团队；
5、具有十年以上餐饮连锁事业中高级管理经验，对餐饮连锁产业链上各环节的利益分布和管控有深刻见解以达成总体利益**大化；
6、具有多年农业产业化经营管理宝贵经验，以集团公司为龙头，以食品工厂深加工为技术手段，创建连锁经营之利润平台，以与农户合作发展基地种植养殖为基本，在服务社会的同时，达到**形成规模并创建优良品牌。
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