相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[10]年 |
外语语种: |
其他 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
其他 |
第二外语水平: |
一般 |
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
一般 |
个人详细工作经历: |
1999年12月至2004年8月,佛山市恒益大酒店西厨中级厨师,月薪2800元;2005年1月至2008年7月,广州市天河区裕通大酒店西厨,职位加工主厨,月薪3800元;2008年10月至2011年3月江西南昌市鄱阳饶洲大饭店西厨,职位副主厨,月薪5000元;2011年10月至2013年3月广州市天河区珠江新城海安路丹顿公寓西厨,职位副主厨,月薪5000元,2013年5月至2017年3月广州市天河区堂下缘源西餐厅,职位主厨,月薪6000元。 |
工作能力及特长: |
西厨工作多年,筹备过几间酒店西餐厨房设备工作,对西餐菜系有一定的厨艺技能,了解掌握食品原材料产地用途及进货价格,善长扒类,意粉,披萨,中式小炒,宴会自助餐的接待,协同力强,有管理厨房经验,了解下属厨师工作能力做好岗位安排,监督厨房日常工作,厨房设备使用保养,检查厨房卫生工作,对员工每月定期厨艺培训考核。 |