简历编号:FDJB100440652
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【基本资料】
姓  名: FDJB100440652 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 160厘米
政治面貌: 团员 体  重: 60公斤
户口所在地: 重庆 出生日期 1991-05-26
目前所在地: 重庆 毕业日期: 2017-07-01
最高学历: 硕士 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 西南大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [6000]RMB  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    食品营养师    食品调配工程师
希望工作地点:      
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 应届毕业生 相关工作经验: [1]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2014.05 -2014.09  在浙江金华双汇食品有限公司,任品控员。
2014.10-2016.10  在兰州学府教育学校担任食品化学专业课老师。
2015.05-2016.09  任实验室管理员。
工作能力及特长:
论文发表
1. 食品功能性成分降**作用机理研究进展[J].食品科学,2016.(**作者)
2. 桑叶水提物预防高脂饮食小鼠高脂血症的作用研究[J].食品安全质量检测学报,2016.(**作者)
3. 吸附胆固醇的中性氧化铝再生方法初探[J].食品安全质量检测学报,2016.(**作者)
4. Hypolipidemic and antioxidant activities of DNJ in high-fat diet induced obese mice.(已投International Journal of Food Sciences and Nutrition)
5. Hypolipidemic Activity of Mulberry leaf water extract is Mediated Through Upregulation of Cholesterol Degradation.(已投Food Function)
硕士期间研究内容
2014.11-2015.1 中性氧化铝脱除蚕蛹油胆固醇工艺与再生研究
2015.1-2015.5  固定化酶法发酵桑叶提高DNJ含量
2015.5-2015.11 微生物发酵法制备桑叶茶及香气分析
2015.9-2016.8  进行毕业论文的相关实验,毕业论文题目《桑叶水提物对小鼠胆固醇代谢的影响与机理研究》。
科研项目
主持:中央高校基本科研业务费学生双创项目--桑叶水提物对小鼠脂代谢的影响和机理研究
参与:**桑蚕产业技术体系蚕茧综合利用项目
出口榨菜蔬菜牛肉全过程安全控制技术规范标准化研究与示范应用
研究虾青素/环糊精**分子体系的主客体识别机理研究
 
【受教育/培训经历】
获得高级检验工证和内审员证
 
【联系方式】

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