| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[4]年 |
| 外语语种： |
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外语水平： |
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| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
2016/10 -- 2017/6 （1年）
南园酒家
职 位：中厨房/厨师
所在城市：
职位薪资：月薪 3400人民币（税前）
岗位职责：协助头曾进货，以及分类，保管，做好餐前刀功，**出品卫生以及各原料刀口均匀整齐符合标准，协助头曾宴会各原料准备工作，以及餐点配菜工作，切好各种辅料，对各种肉类进行整理，剔除，出肉，刀法。对各种动物内脏摘除，清洗，完成水产的宰杀以及加工，**各种调料加满，协助加工，完成卫生工作，**主要的是摆盘了。
2016/5 -- 2016/10 （5个月）
广州酒家
职 位：中厨房/厨师
所在城市：
职位薪资：月薪 3200人民币（税前）
岗位职责：协助头曾进货，以及分类，保管，做好餐前刀功，**出品卫生以及各原料刀口均匀整齐符合标准，协助头曾宴会各原料准备工作，以及餐点配菜工作
2014/6 -- 2016/5 （2年）
君莲国际大酒店
职 位：西厨房/厨师
所在城市：
职位薪资：月薪 3000人民币（税前）
岗位职责：对各种领取原料进行检验，初加工，做好少司的调味，基础汤的出品，对蔬菜水果进行修整，尤其是主菜肉类进行分位，出肉出**，整理，捆绑，塑型，注意搭配，按要求完成刀功处理，协助主厨完成各种热菜，注重摆盘。帮助冷菜沙拉，酱类，批类，胶冻类，肉类的出品，做好餐前准备，餐中出品，餐后收尾三项。
2014/1 -- 2014/6 （5个月）
神农食府
职 位：冷菜厨师
所在城市：
职位薪资：月薪 3000人民币（税前）
岗位职责：负责开**菜，头盘，生鱼片，拼盘的制作，对各种冷菜原料初加工，严格要求食材卫生安全，**冷菜间卫生，刀功原料整齐划一，搭配得理，严格生熟分开，对生料生食跟熟食冷吃进行不同的安全工作，注意摆盘的美观。
2013/10 -- 2014/1 （1年）
乡村人家
职 位：中厨房/厨师
所在城市：
职位薪资：月薪 2500人民币（税前）
岗位职责：对各种动物内脏摘除，清洗，完成水产的宰杀以及加工， |
| 工作能力及特长： |
| 本人从事餐饮4年，有中，西餐经验，想找一个离家近的公司，不怕吃苦，希望贵公司欣赏认可我，有责任心，服从上级，乐于助人 |
