简历编号:FDJB100446001
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【基本资料】
姓  名: FDJB100446001 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 0厘米
政治面貌: 群众 体  重: 0公斤
户口所在地: 上海普陀区 出生日期 1982-12-23
目前所在地: 上海普陀区 毕业日期: 2001/7/30
最高学历: 大学本科 所学专业: 烹饪
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 上海市北工业学校
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [12000]RMB  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    研发/技术经理    食品调配工程师
希望工作地点: 上海上海     
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [15]年
外语语种: 英语 外语水平: 一般
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
在2013年12月之前,本人一直从事厨师工作,曾先后任职于东亚富豪,万豪,千禧海鸥,露娜,东魅,ad,等酒店餐厅,**高担任职务为副厨师长,西式东南亚式的菜肴都**精通。
在2013.12开始从事调味料的研发工作,在优明公司工作一年,这是家香港公司,担任研发,所从事的工作是西式复合调味料的研发,在这一年里,所开发的PB产品有50个左右。
从2015.4至今,一直在上海爱樱公司工作,这是一家日本企业,担任研发主管,从事的工作是西式,日韩式,东南亚式,中式的复合调味料的研发。在此期间,研发的产品将近250款左右,效率很高,基本上全部符合客人要求。
工作能力及特长:
在做厨师期间,本人一直秉承做菜走心,客人至上的原则。在意式法式东南亚菜肴上,都有自己的独到的见解。每一份酱汁都是用心制作。

在做复合调味料研发期间,延续了走心,延续了客人至上的原则。由于做厨师期间积累了大量制作调味酱汁的经验,使得我在复合调味料的研发上得心应手,新产品的开发效率很高,也收到每一位客人的好评。
 
【受教育/培训经历】
98.9-01.7。市北工业学校
 
【联系方式】

企业注册账号 详情请致电客服: 0579-83182708

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