| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
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| 欲从事岗位类别： |
其他
营运总监
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| 希望工作地点： |
内蒙古呼和浩特 |
| 其他要求： |
近几年只考虑呼和浩特市工作，我的儿子刚刚8个月，希望可以陪在孩子身边陪伴他成长 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[10]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
俄语 |
第二外语水平： |
一般 |
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
工作经历
2013/11 – 2016/12 北京星巴克咖啡有限公司 店长
(3年2个月)
工作职责:
门店店经理主要针对三个大方面：伙伴，顾客,生意。
伙伴面：
1.排班，人力部署，合适的人安排在合适的岗位，**班次人员合理，与营业额成正比；
2.合理安排伙伴工时，**伙伴每年总工时不**标；
3.合理安排伙伴休息时间，就餐时间；
4.人员招募与保留,利用招募工具，统一的标准来招募适合的人员；
5.定时进行团队建设，促进伙伴之间的团结合作；
6.人员培训,制定培训计划，**培训按照计划完成；
7.对于公司下发的通知，文件，及时的公布，让伙伴及时了解公司新计划；
8.新品培训**所有伙伴都在新促销开始前全部培训到，并且让伙伴进行试吃，以了解新品，为顾客更好的介绍；
9.定期对伙伴操作技能和操作标准进行追踪，以**产品品质；
10.伙伴发展计划：有升职机会时，对于表现优异的伙伴进行推荐，对伙伴进行培训，以更好的进入新的工作职位，更快的开展工作。
顾客面：
1.根据公司的顾客反馈标准（卫生，产品品质，服务速度，亲切度，为顾客提供**前服务）运用工具，对顾客反馈定期进行追踪，**顾客有好的体验；
2.定期检查伙伴的操作标准，以**顾客得到的产品的品质；
3.鼓励伙伴与顾客进行沟通，提升顾客的对伙伴的信任，为顾客提供优质的服务。
生意面：
1.根据销售数量，销售额，进行合理的订货，控制货品成本，减少因过期导致的浪费；
2.每周进行周盘，对货品进行盘存，减少和避免丢失；
3.每月进行月盘，对于分差进行追踪调查，找到原因，制定计划，与伙伴沟通，下月追踪；
4.利润分析，拆分产品品种，进行成本分析，促销建议成本低的产品以提高利润；
5.利润分析，对于人员工资，营业额（是否达成目标），水电，物业，租金，设备，分摊金额进行分析，追踪错误项，减少利润丢失。
2011/08 – 2013/10 中国外运长航股份有限公司 监管业务
（2年3个月）
工作职责：
1.协助主管领导对公司下属合资公司的管理；
2.协助公司领导起草和修改公司的安全生产规章制度等部门有关制度；
3.协助公司领导起草公司安全生产工作计划及活动安排；
4.监管企业抵押给银行的货物,负责交接以及资料归档相关工作；
5.负责领导交办的有关事项。
2007/07 – 2011/07 天津麦当劳食品有限公司 餐厅副经理
(4年)
工作职责:
1.负责班次的管理工作，安排部署岗位，鼓励班次人员完成班次促销目标，对于突发事件进行处理；
2.负责餐厅行政管理，排班，订货,人事招募保留，人员培训；
3.负责门店的月盘,利润分析,进行下月预估,更好的完成营业目标。 |
| 工作能力及特长： |
推荐理由
1、7年餐饮行业门店运营管理工作，3年多星巴克店长岗位工作经历，熟悉店铺各方面的运营管理工作；
2、擅长团队建设、培训与管理工作；
3、注重顾客体验，善于收集、分析、反馈顾客需求；
4、擅长店铺运营成本把控。 |
