| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[5000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
食品研发工程师/技术人员
食品营养师
糖/烟/茶/酒类工程师 |
| 希望工作地点： |
天津 |
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
无 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
食品检验工培训 讲师 2015/09-2016/09
?负责食品检验工培训人员的实验课程，讲解实验原理，进行实验操作，并指导实验，解答疑惑。
郑州三全食品股份有限公司（中国**大速冻食品生产企业） 研发助理 2012/10-2012/11
?熟悉了春卷、蛋挞等传统小吃的工业化生产工艺。
?研究搅拌时间和油面比率对蛋挞口感的影响，指出问题并提出改进意见。
?参与质检部的蛋挞感官评定小组，帮助同事完成相关工作。
永达食业有限公司（综合性出口型） 生产部实习生 2011/09-2011/10
?参观了解食品工厂的布局，并设计工艺流程和绘制工厂平面设计图。
?生产线轮岗实习一个月，全面认识了肉制品的生产流程以及生产过程中关键参数的控制。 |
| 工作能力及特长： |
西华大学科创团 团助理 2014/09-2015/06
?协助学工部老师对学校举办的各项学术交流会议进行安排，并做好会议记录。
?策划举办了“一站到底”知识竞答活动，奖品200项，均被领取，活动圆满结束。
安阳工学院食品与生物工程学院学生会 副部长 2011/09-2012/06
?策划举办了“可口可乐杯”全运会、冬季长跑、篮球联赛、知识竞赛、体育节等大型文体活动。活动数量较上年提高200%，经费较去年增加250%。
?负责训练各项体育项目运动员，并对运动员进行心理调节。
安阳工学院第六届“挑战杯” 负责人 2013/10-2014/05
?团队负责人，合理分配各项工作和实验进度，负责研究香芋菠萝蛋糕，获得**佳配方。
?作品因新颖**，产品配方被沃尔玛**市看中。
农业技术成果应用示范项目 2015/08-2016/06
?通过采用覆盖培育方法栽培雷竹，使普通雷竹竹笋提前成熟，并通过研究带壳保鲜技术，改善雷竹的品质，延长保质期。协助相关实验操作，负责撰写项目申报书。
猕猴桃干制关键技术及产品开发 2015/09-2017/02
?通过对新鲜的猕猴桃进行干制，研究其关进技术并进行产品开发，负责猕猴桃的干制和科技成果撰写。
?掌握了真空干燥技术和科技成果撰写工作。
褐色酸奶产品的开发 2015/06-2016/04
?通过控制褐变条件和复合菌种发酵工艺优化，制备褐色酸奶，口感丰富，风味**。
?掌握了顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用仪（SPME-GC-MS）、精密色差仪和气相色谱（GC）的操作；学习了相关理化指标和微生物的检测，具有独立开发产品的能力，申请专利1项。 |
