简历编号:FDJB100450991
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【基本资料】
姓  名: 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 未婚 身  高: 158厘米
政治面貌: 团员 体  重: 53公斤
户口所在地: 广东湛江 出生日期 1992-08-20
目前所在地: 广东湛江 毕业日期: 2015-06-30
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品质量与安全
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 苏州大学
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: [5500]RMB  
欲从事岗位类别: 食品研发工程师/技术人员    饮料工程师    农林牧渔/园林/园艺
希望工作地点: 广东     
其他要求: 1、**的**的学习能力,变通能力,屡败屡战勇往直前。沉稳,直率,正直。谨慎认真,有毅力,负责任。
2、如果有巨人,那我善于站在巨人的肩膀上;如果没有巨人,那我有成为巨人的潜质、勇气和毅力
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [2]年
外语语种: 英语 外语水平: 六级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2015.07~2017.06   正大食品(湛江)有限公司   研发技术员  

工作描述:负责速冻鸡肉食品的口味调试、产品开发,车间生产指导及产品工艺单编写。
一、口味调试与产品开发:基于复合调味料、腌料调配或自主创新配方:
1、根据客户需求开发新产品;
2、模仿市场热销产品;
3、改善提升传统产品。
二、生产指导:实验室小试→车间中试→生产工艺单。指导产品自原料到成品包装全过程。
三、工艺编写:根据相关法律法规及标准,编写公司产品标准、工艺标准。
工作能力及特长:
1、基于工作经验:速冻调理肉制品开发(传统调理鸡肉食品,炸鸡,肉丸)。
2、基于专业知识:食品质量安全涉及的法律法规、标准,以及实验技能。
 
【受教育/培训经历】
2011.09~2015.06  苏州大学 生物技术(食品质量与安全) 学士学位

专业课程:微生物学、微生物工程、酶工程、细胞工程、食品原料安全控制、食品卫生学、食品毒理学、食品营养学、食品分析、动植物检验检疫学、生物化学、食品化学等
 
【联系方式】

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