| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
应届毕业生 |
相关工作经验： |
[20]年 |
| 外语语种： |
|
外语水平： |
|
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
良好 |
| 个人详细工作经历： |
2015年5月至今在四川大邑“四川友嘉食品有限公司”任研发经理 （厨务经理）
研发四川火锅底料(青油系列、牛油系列、滋补系列、番茄系列等等)、串串香底料、钵钵鸡、酸菜鱼、麻辣鱼、烤鱼系列、藤椒鱼、藤椒鸡底料、烧椒酱、冒菜系列、肉酱、馋嘴蛙、小龙虾系列、美蛙鱼、香辣酱、油辣椒、口水鸡、重庆小面、鱼香肉丝酱、宫保鸡丁酱、烧鸡公、毛血旺酱、剁辣椒系列、酸菜系列、泡菜系列、下饭菜系列、老干妈系列、香辣酱系列、复合酱料系列等等
1、负责整个新菜品开发团队前期新菜品开发的调研及组织讨论；?
2、编制整个新产品的研发计划及预算并组织实施；?
3、负责新产品研发中过程控制和监督，严格执行成本核算监督。
4、产品批量生产加工过程中品质控制的指导工作；?
5、及时协调、处理、解决研发和生产过程中存在的技术性问题，并做记录；
6、负责产品配方、技术管理及工艺文件的编写；?
7、负责技术文件的管理工作；?
8、及时和运营部门沟通相关研发事项，做好市场调查及市场预估工作。 |
| 工作能力及特长： |
| 我是一个自信、稳重、敢于接受挑战，细心、负责是我的工作态度；善于思考、敢于创作是我的工作作风：诚实、热情、虚心、平易近人是我的待人原则。诚实守信、吃苦耐劳、意志坚定、勇于开拓创新，心态稳定，对工作生活热情自信；具较高的个人综合素质及较丰富的职业经验。把贵公司当成自己的家一样，尽心尽力为贵公司着想。本人对工作尽职尽责，有良好的职业道德。 |
