简历编号：FDJB100453009
蓝色
红色
黄色
绿色
【基本资料】
姓 名：
尚
性 别：
女
身份证号：
******
民 族：
汉族
婚姻状况：
未婚
身 高：
155厘米
政治面貌：
团员
体 重：
47公斤
户口所在地：
山西运城
出生日期
：
1993-02-03
目前所在地：
天津天津
毕业日期：
2018-01-01
最高学历：
硕士
所学专业：
食品其它
第二专业：
现有职称：
毕业院校：
天津科技大学
【求职意向】
求职类型：
全职
月薪要求：
[6000]RMB
欲从事岗位类别：
食品研发工程师/技术人员 食品营养师
希望工作地点：
其他要求：
无
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长：
人才类型：
相关工作经验：
[]年
外语语种：
外语水平：
第二外语语种：
第二外语水平：
普通话程度：
计算机能力：
个人详细工作经历：
工作能力及特长：
无
【受教育／培训经历】
1、2015.9-2018.1 天津科技大学 食品营养与安全国家重点实验室 食品工程专业硕士
（1）主要课程：高级食品化学、新品设计与工艺开发 、功能食品技术与装备 、天然产物分离技术 、科研方法与实验设计 、食品质量安全控制、食品品质评价
（2）课题名称：《一种新型淀粉微球晶的制备、表征及其应用》
（3）主要研究内容：最常见的玉米淀粉的颗粒粒径在三十微米左右，通过一定的改性手段，对其进行颗粒的降级，得到粒径接近纳米级别的球晶。目前应用显示其可以做酸性食品和含盐食品的乳化剂，另外其抗性在研究中。
（4）撰写并申请专利：《一种制备淀粉微球晶的方法》（专利申请号20171043***.4）
（5）英文文章：《The preparation and characterization of starch spherulites》（在投）
（6）获得技能：a、能很好的查找与阅读英文文献，并具备一定的英文写作能力
b、独立操作示差量热扫描仪（DSC），傅里叶红外（FTIR），拉曼（Raman），快速粘度测定仪（RVA），X-射线衍射（XRD）、质构仪（TPA）、离子交换色谱，高效液相色谱等
c、 熟练操作Word、Excel、PowerPoint、Origin、SPSS等办公软件
（7）2015-2016 研究生三等学业奖学金
（8）2015 研究生入学三等学业奖学金
2、2011.9-2015.6 山西农业大学 食品质量与安全学士
主要课程：食品安全学，食品风险评估，食品感官评定，食品营养学，食品化学，食品微生物学，食品卫生学，食品质量控制学，食品添加剂，食品酶学
（1）2013-2014 山西农业大学食品院二等学业奖学金（专业排名前10%）
（2）2012-2013 山西农业大学食品院二等学业奖学金（专业排名前10%）
（3）2011-2012 山西农业大学食品院三等学业奖学金（专业排名前20%）
（4）2012-2013 院级优秀学生
（5）2012-2013 校级优秀外语
（6）2012-2013 校教学信息部优秀信息员（教务处）
（7） 食品检验工三级证书
（8） 公共营养师三级证书
【联系方式】
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