| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
一般 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
2017/09 -- 至今
浙江荣耀（馋鱼儿）食品有限公司|广西工厂总经理
行业类别： **消费品（食品/饮料/**酒/日化）|企业性质：民营|规模：1000-9999人|职位月薪：15000-25000元/月
工作描述：
浙江馋鱼儿食品有限公司总部即义乌荣耀食品有限公司成立于2001年；位于浙江省义乌市春晗路187号，旗下有义务苏溪烘焙工厂，东阳坚果加工工厂、广西崇左江南食品、广西崇左赞美实业等生产基地；主要生产加工新疆葡萄干、炒货、干果（碧根果、夏威夷果、纸皮核桃、腰果、开心果、巴坦木），自创“虹靓”“喜滋缘”“美食谷”“馋鱼儿”等品牌系列食品，产品畅销国内大中小城市，品质获得市场高度认可和消费者喜爱。公司历经十多年发展，在全体员工的共同努力下，具备了一定的行业经验和市场竞争力。为更好服务客户需求,紧跟新时代市场潮流，公司于2013年创立互联网品牌“馋鱼儿”，入驻天猫商城
岗位职责:
负责工厂的全面生产运行，包括:生产部、质量部、仓储物流部、设备动力部、生产工艺部、PMC生产计划组、工厂人力资源部、工厂财务部、工厂电商营销中心、工厂行政后勤部、国际采购支部等
2017/06 -- 2017/09
上海统一食品饮料有限公司|生产总监
行业类别： **消费品（食品/饮料/**酒/日化）|职位月薪：15000-25000元/月
工作描述：
本人精通食品饮料行业精益生产；并具有多个实操成功案例；在物料管控、品质提升、降本增效方面具有丰富的实践经验；
岗位职责：
1、生产工艺标准的编制和落实
2、生产和物料计划（PMC）的编制和现场调控。
3、生产各个工序的标准工时、产能、产量编制和落实。
4、建立和健全供应商、承运商的开发、维护、跟踪及评估体系，控制采购及运输成本符合公司目标及仓储物流中心车辆调控和跟踪。
5、生产各工序人员定位和标准化（包含SOP，SAP，,5S现场，JIT，下属情绪管理等）。
6、来料质检、生产质控、出厂质控的管理。
7、工业4.0，C2B，互联网+趋势中供应链契合的结构调整；降本增效方面的管控及产能的提升。
8、生产数据管理(ERP/SAP),数据分析，问题改善。
9、生产制度化、标准化、规范化、经济化。
2014/01 -- 2017/07
江苏小样乳酸菌饮料有限公司|生产厂长
行业类别： **消费品（食品/饮料/**酒/日化）|企业性质：上市公司|规模：500-999人|职位月薪：15000-25000元/月
工作描述：
1.参与制定江苏基地饮料厂经营战略与年度经营计划，组织制定并实施生产战略规划；
2.制定、执行、调控、预算江苏基地饮料厂生产过程中的各项工艺、质量、设备、产量、成本等指标；
3.随时掌握生产状态，协调下属各职能部门之间的生产与合作，及时解决**生产中的各种问题；
4.建立健全生产、质量、工艺等管理制度，**持续稳定的提供满足客户需要的产品；
5.建立健全工厂的生产设备、设施管理制度，**设备、设施的良好状态；
6.按工作流程做好与技术、营销、采购、财务以及其他相关部门的横向联系，建立**的内部协作体系；
7.指导、监督、检查下属的各项工作，协助建立内部激励机制。
8.做好与江苏基地其他生产部门、基地各职能部门、**职能部门的横向沟通协调工作。
2008/05 -- 2014/01
福建达利园食品饮料有限公司|生产总监
行业类别： **消费品（食品/饮料/**酒/日化）|企业性质：上市公司|规模：1000-9999人|职位月薪：15000-25000元/月
工作描述：
1、负责企业的人员管理与现场管理，熟悉成本控制、生产工艺管理、技术质量管理等能合理调配资源，对IS09001、ISO4001、GMP、6S、TPM等标准化体系运作理解并灵活运用.
2、组织协调员工按照生产订单要求有效的进行生产，对产量进行控制；控制生产制造成本，减少报废、有效的提高产能；安装生产工艺流程，组织改善设备流程工序——IE改善；从而降低生产劳动成本、时间、劳动力；提高生产效能。
3、按生产计划对人员进行合理调配，做到优化组合、合理调配人员，配合质量部门，按质量及工艺要求进行生产；对员工进行必要的技能培训，提高员工技能。
4、评估所有员工的业绩，包括：质量、效率、纪律、6S等方面能力！**生产部人员队伍的整体素质能跟上公司的发展需求；具有良好的沟通协调能力、分析应变能力、领导决策能力和学习能力，懂得管理技能和人际关系技能，并有强有力的执行力；
5、负责掌握各产品生产进度和工时需求；熟悉PDCA戴明管理控制模式和掌握生产计划、调度、统计方式方法，对生产数据进行核查，了解项目物料需求，**生产原料的有效控制，降低生产成本；做好6S管理、定制管理；设备的TPM管理。
6、负责集团公司下达生产任务目标的分解、落实工作。
2006/03 -- 2008/05
山东泰安汇源食品饮料有限公司|生产部经理
行业类别： **消费品（食品/饮料/**酒/日化）|企业性质：合资|规模：20-99人|职位月薪：8001-10000元/月
工作描述：
1、有效组织和安排员工开展生产，推动生产配合部门做好设备、文件方面的准备，根据日生产计划跟进生产进度。
2、组织安排好机器设备，夹治具的点检维护工作，按照生产计划安排生产，控制生产报废率。
3、分析报废原因并采取措施，从而降低成本。
4、统筹与配合部门的沟通，**生产顺畅，培训和推动下属提高操作技能和生产效率；
5、现场6S改进和精益生产文化的建立，负责效率提升，品质提升，精益生产等生产力改善专案的开展，跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时完成生产目标；
6、对员工进行安全生产教育，及时组织人员粗粒生产中出现的安全事故和安全隐患；
7、生产计划实施及生产记录、台账建立于品质投诉追溯；
8、负责组织编制年、季、月度生产作业。定期组织召开公司月度生产计划会，及时组织实施、检查、协调、考核工作，**质量管理体系维持有限运行，完善、监督各项管理制度的制定和落实，持续改进，逐步提高生产部整体管理水平； |
| 工作能力及特长： |
所在公司： 福建达利园食品有限公司
项目描述： 新工厂采用综合工时定量生产，往往很难**产能达成销售目标；如果采用计件工时制；人员体力劳动增强，流失率增加且质量无法**。
项目职责： 灵活运用生产激励模式；发挥现场每道工序员工的智慧；间接组成IE精益小组；从而有效**生产标准工时的量产和提升完善产品品质的合格6西格玛。
项目业绩： 1、保障生产按照PMC计划顺利完成订单需求；即使有紧急临时插单也能够保障原订单不受影响。
2、保障产品质量**；并且不断完善提升产品品质和研发产品种类
3、有效控制工程用人成本；减少人员流动性，调动生产全员积极性。
4、间接形成精益生产和结果导向的管理模式 |
