相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[9]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
四级 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
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计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
2017.04-至今 武汉精武人家鸭脖有限公司 品技主管 5000元/月 职责业绩: 1、熟悉并严格执行**食品安全、质量、包装标签管理等法律法规,提高部门员工食品安全法律意识和风险防范能力 2、建立原辅料、食品添加剂、包装材料等入库检验台帐,收集、保存原辅料、食品添加剂、包装材料供应商索证资料 3、根据HACCP计划对生产过程工艺、质量的监督、检查,**产品安全得到有效控制 4、对生产现场卫生环境和员工卫生规范的监督、检查 5、生产过程的质量控制及成品的出厂检验 6、退货的质量检验和处理方案的制定 7、化验室管理 8、计量器具和检测仪器的鉴定和校正 9、处理内部质量事故和外部客户投诉事宜 10、门店的产品保存和环境卫生、人员卫生检查 2015.04 - 2017.03 湖北华之泰健康管理有限公司 营养师、讲师 月薪:6000元/月*12个月 职责业绩 1根据健康监测数据,为顾客制定个性化营养方案,指导健康的生活方式。 2进行健康教育,定期或不定期宣讲健康知识。 2010.03 - 2015.03 北京老才臣食品有限公司 品控员 、品控主管 月薪:4500元/月*13个月 2010.3~2012.4担任品控部品控员 1、负责**车间生产过程产品质量控制 2、对检查情况进行记录,填写品控检查表,统计质量数据,针对出现的质量问题和车间员工、班长及主任进行沟通,要求进行整改 3、落实质量问题的整改情况 4、填写品控部KPI看板 2012.4~2015.3担任品控部主管 1、 负责组织制定和完善公司各项质量管理制度并落实实施 2、 对HACCP、ISO9001体系进行监督检查,并**其有效执行,协助公司内部质量管理审核及外审工作 3、 对采购供应商质量**能力评价及认证 4、负责品控部内部的管理文件和产品检验标准的制订 5、每日不定时对生产车间产品质量状况及现场的巡视检查 6、安排品控员对每个车间进行现场生产过程产品质量控制,**从原料到成品整个生产过程的产品质量,对生产过程中出现的不合格品进行判定,对品控员质量记录的收集整理,质量数据统计后反馈生产部 ,沟通质量问题的整改方案,落实整改情况 7、每周四召开生产部质量会议,对质量问题进行通报,不合格项目要求限期整改,并跟踪、验证不合格项的纠正预防和改进措施的实施,每月参加月总结会,对品控部当月工作进行总结汇报 8、每天组织召开品控部会议,了解当天各车间生产状况及生产过程中质量问题,制定整改方案 9、监督、考核本部门员工的日常工作,制订部门培训计划予以实施。 10、上级领导安排的其他工作。
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工作能力及特长: |
本人熟悉**食品安全、质量、包装标签管理等法律法规,能独立完成生产过程的质量控制及成品的出厂检验并根据HACCP计划对生产过程工艺、质量的监督、检查,**产品安全得到有效控制。领导品控人员及时处理产品质量问题,对化验管理及计量器具定期鉴定等事宜了如指掌。
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