相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[22]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
良好 |
个人详细工作经历: |
一、1996/1-2012/3嘉里粮油(四川)有限公司高级监督
该公司为新加坡丰益国际有限公司在华投资的以粮油加工、油脂化工、物流船代、内外贸易及种业研发为主的多元化企业集团。知名品牌“金龙鱼”、“鲤鱼”、“香满园”等小包装植物油,“大8”、“新福”、“德福”等品牌猪油产品的生产者。
任职期间主要职责:
1、 根据集团整体发展战略,对工厂生产管理、设备管理、人力资源管理、质量管理等进行规划,组织落实并**实施效果;
2、 根据工厂规划,制定和落实工厂策略,满足工厂发展需求;
3、 负责工厂年度预算的编制及监督执行工作;
4、 组织、审核工厂管理制度及管理流程的建立,并监督检查各部门执行情况;
5、 工厂各部门计划的制定、分解、执行与监督;
6、 负责员工的培育与指导及队伍建设;
7、 建立环境、安全、健康方面的管理机制及预防措施,防止重大安全事故发生;
8、 指导科学的生产计划,提高产能利用率;
9、 对调味品、小包装油、特种油脂工艺的监督及流程优化;
10、对工厂设备更新方案进行评估,审核,并对运行效果进行评估、**;
工作业绩及成果:
1、 新项目《特种油脂》、《浓香菜籽油》、《冻库》车间及生产线建设,工艺调试顺利投产;
2、 特种油脂猪油生产线工艺参数优化,提升产品质量;
3、 团队建设,培养多名生产,技术、管理**干;
4、 小包装油脂生产、包装技术创新,节约生产人力成本。
二、2012.05-2015.07四川圣禾秋葵企业管理有限公司生产副总
**消费品(食品、饮料、**) | 150-500人 | 民营公司
工作描述:
公司介绍:
四川圣禾秋葵企业管理有限公司是一家专注于黄秋葵种植深加工,包括饮品及其产品开发、研究、生产与一体的综合性公司,主要产品有“圣禾宝植物饮品”、“黄秋葵脆片”、“黄秋葵花茶”。
任职期间主要工作:
1、分管基地种植,采收运输;
2、分管公司GMP厂房、生产线安装,果蔬饮料生产车间标准化建设;
3、人员培训、安全与食品安全体系文件建立。
4、分管生产、技术品控系统工作(必要时产供一体全面分管);
5、为公司产销分离的生产基地结算经营目标负责;
6、完成公司下达的生产任务指标,**产销协调;
7、完善品质控制体系,**出厂产品合格率;
8、完成技术工艺研发与产品研究改良工作;
9、通过生产精细化管理,控制生产成本,提高人均劳效;
10、搭建良好管理架构,实现人才梯队层次建设。
11、负责各OEM工厂运作及日常管理。
工作业绩及成果:
1、生产、品控及研发团队组建;
2、厂房、生产线建设;
3、工艺优化,新产品按时上市。
三、2015.09-至今 四川兴志力食品有限公司|生产副总
行业类别: **消费品(食品/饮料/**酒/日化)|
工作描述:
该公司是一家集研发,制作,销售为一体的综合型食品企业。主营净菜加工、酱卤肉制品、蒸煮类糕点和便当等速食快消食品。长期合作于成都宜家、重庆宜家、成都伊藤洋华堂、王府井百货及全时365便利连锁。
主要职责:
1、参与制定公司发展战略,负责组织制定生产战略规划并组织实施,提高公司生产能力和生产效率。
2、组织制定、修改生产管理、物资管理、设备管理、生产技术管理、质量管理等规章制度,并组织实施。
3、组织编制年度、季度、月度生产作业计划、物质采购计划、设备维修计划、产品质量计划,经批准后组织实施,并**计划完成和市场投入等。
4、组织节能降耗、安全生产、设备管理等工作,采取有效措施,降低消耗,降低事故发生率,杜绝重大人身事故,**生产正常运行。
5、督促、布置、检查生产作业计划执行情况,定期主持召开生产会,发现并及时解决生产运行中的矛盾和问题,**均衡生产及生产计划的完成。
6、组织制定定岗定员方案、工资分配方案、工时修订方案、工艺消耗定额和工时定额等,经批准后组织实施。
7、每月汇总分析并向总经理汇报生产作业计划、设备维修计划、新产品试制计划、产品质量计划完成情况,找出问题,定出措施,并组织实施。
8、根据公司发展战略及价值导向,结合公司生产特点,开展团队建设, 并进行日常监督、检查指导、绩效考核、生产知识与技能技巧培训等工作,以实现人力资本的不断增值。
工作业绩及成果:
1、组织修改、编写质量、安全体系文件、顺利完成并通过ISO22000认证。
2、优化生产系统设备的改造,提高工作效率、节约人力成本。
3、完成食品冷却系统的改造,解决生产系统延时的瓶颈,大幅度缩短作业时间,提高劳动效率。 |
工作能力及特长: |
自我评价
15年以上的外资企业高层生产管理经验。管理层面涉及生产、物流运作;生产成本的分析及控制;营运策划及多个部门的总体控制;
熟悉油脂行业(小包装油脂、调味油、烘培油脂及猪油);食品(糖果、糕点、饮料、花茶、苦荞)加工及包装生产工艺流程,安全及人员管理;设备的维护管理(GMP);具备良好的沟通能力及组织领导能力。
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