求职类型: |
全职 |
月薪要求: |
[40000]RMB
|
欲从事岗位类别: |
其他
|
希望工作地点: |
湖北武汉 |
其他要求: |
本人性格随和、自信乐观、待人真诚。相关专业能力良好,有较强的学习、语言、交际、适应能力。有良好的团队意识和乐观主义精神。社会工作使我得到许多专业性经验和管理能力。我坚信通过自己的不懈努力,终将实现自己的人生价值。
|
相关工作经历及特长: |
|
人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[7]年 |
外语语种: |
英语 |
外语水平: |
一般 |
第二外语语种: |
|
第二外语水平: |
|
普通话程度: |
标准 |
计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
2015年6月 至 2018年2月
武汉恒信美居酒店
餐厅副经理 4500元
1、负责餐厅的日常营运管理:考勤排班、酒水物料、盘点破损、员工培训、制度制定等
2、沟通协调厨房进行应季菜品的更新,了解每天菜品的估清和急推
3、维护宾客关系,建立客史档案,了解客人的信息和喜好,接受客人的意见和建议,进行改进和提高
4、协助餐饮部经理协调其他部门间的关系,团结本部门员工,打造良好的团队氛围
5、进行成本控制,合理的控制人力资源、物品物料、能源资源等
6、进行定期的促销活动,满足客人和市场需求
7、了解本部门的预算和营业额,协助餐饮部经理完成部门目标
义乌博览皇冠假日酒店
2013年9月 至 2015年4月
特色餐厅主管 3500元
1、协助餐厅经理和其他主管完成各项工作指标,并监督落实各项工作的进程。
2、召开每日立会,总结每天的工作情况,以及相关重要事情通知
3、做好每天的开餐准备工作,合理的分配人力。
4、加强与厨房的联系,了解厨房每日菜品的估清情况,**菜品供应。
5、了解西餐相关的菜品以及酒水知识,积极为顾客进行相关的宣传、引导服务。
6、加强员工的服务意识,**按正常标准服务客人,提高宾客的满意度。
7、积极解决客人的投诉,及时向上级领导反映,避免相关情况的发生。
8,做好每天的班次结尾工作以及按财务要求做好每天的财务报表。
9、做好餐厅各项工作的成本控制:能源的节约、酒水成本的控制、人力资源的合理分配、各项物料的领用补给。
|
工作能力及特长: |
1、酒店开荒**批员工
2、参加过雅高集团的几次培训,得到集团培训认证证书
|