相关工作经历及特长: |
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人才类型: |
普通求职 |
相关工作经验: |
[28]年 |
外语语种: |
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外语水平: |
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第二外语语种: |
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第二外语水平: |
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普通话程度: |
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计算机能力: |
优秀 |
个人详细工作经历: |
*任职时间 1990-2000年
*公司名称 河南永生食品集团
*任职部门 生产部
*任职职务 97后一分厂厂长
*主要职责 挂面、方便面及面粉生产技术管理
*主要业绩 1、97年推行方便面、挂面车间单独核算,制定方便面、挂面质量内部控制指,方便面挂面生产成本控制标准。
2、98年 永生牌面粉挂面获河南省免检产品
3、98年 永生牌获河南省弛名商标
*任职时间 2000-2004年
*公司名称 国际宏力(香港)公司东莞日隆食品厂
*任职部门 生产部 *任职职务 生产部经理
*主要职责 挂面及手盘面生产技术管理
*主要业绩 1、2001年设计筹建两条550型挂面生产线,培训生产线各岗位操作技术人员,当年投入运营。
2、2002年在日隆食品厂改建手盘面生产线一条。同年出口产品申请,通过省商检局的审核。
3、2003年在日隆食品厂推行HACCP认证通过审核
*任职时间 2004-2006年
*公司名称 顺德日清食品有限公司
*任职部门 生产部 *任职职务 生产部长
*主要职责 方便面生产技术管理
*任职时间 2 0 0 6年—2008年
*公司名称 陈克明面业有限公司
*任职部门 生产部 *任职职务 分厂厂长
*主要职责 分厂挂面生产技术管理
*主要业绩 1、参与制定挂面作业指导,参与培训各分厂挂面技术人员。
2、参与制定成本控制体系
*任职时间 2008年--2010年
*公司名称 河南大程食品科技有限公司 (挂面、手排面)
*任职部门 生产部 *任职职务 副总经理
*主要职责 挂面及手排面生产管理
*主要业绩 1、在大程公司改造方挂面生产工艺,增加二次熟化,制订作业指导书,完善生产成本控制各项指标
2、手排面操作技术人员培训,出口产品申请,并通过省进出口检验检疫局的审核
3、**单手排面产品出口以色列
4、设计筹建4条765挂面生产线,由于离开该公司,离开时没有完成挂面生产线的建造。
*任职时间 2010-至今
*公司名称 广东吉新食品科技有限公司
*任职部门 生产部 *任职职务 工厂厂长
*主要职责 挂面工厂、日式拉面工厂生产运营管理
主要业绩 1、挂面生产线由广州拆迁至顺德,安装改造挂面工艺,制定工厂各项规章制度、作业标准、质量控制体系及成本控制体系。
2、2010年筹建日式拉面生产线6条、编写及申请日式拉面企业标准、申请QS,制定工厂各项规章制度、作业标准、质量控制体系及成本控制体系。 |
工作能力及特长: |
由于长期从事食品企业的生产管理及技术,精于食品工艺制程、产品质量、成本的控制及管理。能正确分析产品质量问题、成本过高、设备缺陷的原因及改善措施,根据工艺特点予以改善。 |