| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[30000]RMB
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| 欲从事岗位类别： |
总裁/CEO/总经理/副总经理
厂长/副厂长
生产总监/副总 |
| 希望工作地点： |
北京 |
| 其他要求： |
呼市周边地区均可考虑，只要交通方便。工效希望有上不封顶的奖励机制 |
| 相关工作经历及特长： |
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| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[18]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
三级 |
| 第二外语语种： |
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第二外语水平： |
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| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
※ 2001年1月至2001年10月...科尔沁乳业（实习） 主要生产液态奶 先后任职主操作工、工段长，负责杀菌于包装工段的生产管理
※ 2001年11月至2004年3月 内蒙古宇航人高技术产业有限公司 主要生产果汁、饮料产品。
先后任职工班长/技术部主管
直接上级： 车间主任
工作职责与业绩：
1.负责车间车间生产日常管理。
包括原料的采集、成品及半成品的加工、库房管理等工作。加工项目为沙棘果汁及饮品的生产加工，熟悉沙棘果汁及饮料的生产工艺及设备。
先后参预完成了厂区的基础设施建设工作；完成设备的选型、采购申请、安装及调试工作，完成了**初人员上岗的培训与设备的试车工作；完成了生产工艺的确定及改进工作；制定了相关的生产管理制度及操作管理流程，**车间整体的安全运营。
2.负责生产车间的工艺技术管理和技术改造及设备管理工作。
3．完成了生产车间所有设备的操作规程及培训工作。
4.完成了相关的ISO9000质量管理体系、HACCP管理体系的建立及执行等工作。
5.与德国**完成了有关困果油分离，果汁营养安全等关键技术工艺的研究及确定工作，并在生产中执行。
完成了车间工艺改造工作，提高了生产效率及产品出成，主要包括洗果机的出成率，分离的果油出成率。
※ 2004年3月至2005年1月 内蒙古小肥羊肉业有限责任公司 副厂长
直接上级：厂长、总经理
主要下属：车间主任、库管、动力车间主任
工作职责及业绩：
1. 负责生产体系的建设，生产工艺的改进，新品的开发，日常生产管理。
2. ISO9001与14000体系、HACCP体系的建立与执行，生产流程再造与执行，新产品的开发策划，生产计划的下达，生产组织管理，人员考核制度的建立与薪资体系建设等工作。
3. 负责日常生产中的从屠宰、分割、精加工、库房及动力车间日常管理。
4. 主要工作业绩：建成了小肥羊**条流水分割线，开发了西式分割产品系列。研发了数种适合餐饮的中高端产品。制定了生产车间全员计件提成工资方案并有效的执行，大大提高了劳动生产率。建立了车间完整的管理表格、流程制度，大大控制了管理漏洞。
**大收获：对屠宰行业生产过程充分了解精通，对屠宰车间人员管理充分了解，对车间的生产设备工艺精通了解，对餐饮行业有了一些了解。
离职原因：毕业分配至神华能源公司，回去报道
※ 2005年3月至2008年8月 蒙羊澳利蒙多肉业有限责任公司（股份制公司）先后任职研发主管、生产部经理、采购（OEM）中心总监
直接上级：总经理
直接下属：包括生产办公室、车间主任共计320人左右。
采购（OEM）总监下级包括各区域经理、质量主管共计70人左右
工作职责及业绩：
1．公司生产部门的日常经营管理工作，负责公司各种营业证件办理、技术标准文件组织编写与实施。
在职期间节能降耗挖潜，改造现行工艺，调整产品结构，做到了车间生产成本效益**大化，**的降低了制造成本。
2.负责公司所有的外协加工及大宗原料外采管理。
包括大宗采购业务洽谈、合同制定签定，产品结构及价格分析，业务流程及制度的制定，采购经理及主管人员绩效及提成的制定，质量标准的制定及质量管理人员的组织培训等。
3．完成公司07年主产品采购任务为1650吨；完成公司外调原料采购任务600吨。在此期间**大程度的**了原料及成品的质量安全及货款使用安全。
※ 2008年11月至2009年11月….内蒙古草原牧歌餐饮连锁有限公司….营销总监
直接上级：总经理
直接下属人数：市场部、销售部
主要工作职责：
1、 负责公司营销中心的日常管理工作，包括营销中心年度销售计划、预算目标管理、市场全年活动促销、促销活动达成及评价。
2、 营销团队绩效考核管理制度的制定及人员管理。
※ 2009年12月至2014年9月 包头草原立新食品有限责任公司 总经理
单位简介：公司成立于2002年，主营产品有酱卤肉制品、熏煮香肠火腿制品、炒货食品及坚果制品、豆制品的加工及销售，在呼包二市有自营专卖店48家。
直接上级：董事长
直接下属部门人员：财务部、采购部、人力资源部、行政中心、生产中心、营销中心、动力部、市场拓展部等部门，共计280人左右
主要工作职责及业绩：
1、负责公司对外联络沟通，**项目材料的准备及报批。
2、负责公司整体的经营管理工作，包括采购供应商管理、生产加工管理、市场营销策划、直营连锁店的管理、外埠市场的开发策划及公司整体制度及团队体系的建设。
主要业绩：
a. 09年至2010年3月完成公司整体制度体系改革，确定结算年为4月至次年3月，实行全公司绩效考核提升年度的战略规划，制定的全年的销售任务及利润目标，取得了第二年销售额从3200万元提升至4300万的**好历史成绩，年提升企业利润按280万元左右。
b. 完成直营店的品牌升级改造方案设计、实施工作，整体提升公司的品牌价值，为企业品牌转型及业务提升做好基础准备工作。
c. 完成市场拓展任务，门店数量从28家增加至48家的任务，并全程完成门店的装修、开业筹备、开业促销计划、广告推广计划。
d. 规范采购业务、财务结算流程，杜绝公司采购流程漏洞，为公司挽回数百万的经济损失。
e. 完善并建立公司行政后勤管理制度、人事绩效管理制度，整体提升公司的管理水平，在**完成公司销售额与利润的前提，实现“中层管理员工年薪10万，普通员工工资翻番”的计划。
f. 重新组建公司财务部门，完成每年财务预算、生产成本核算体系、营销部门利润核算体系，建立正常的财务审计流程，并配合人力资源部完成月度、季度、年度的绩效目标制定及考核工作。
※ 2015年6月至2017年6月 内蒙古康新食品有限公司 厂长/公司监事长/股东
单位简介：主要生产销售快销品，公司经营产品主要包括速冻调理肉制品、酱卤肉制品、调味品、肉制品罐头、牛肉干羊肉干等休闲食品等。
直接上级：董事长
直接下属及人数：生产部、质量部、研发部、计划调度部、设备部
主要工作职责及业绩：负责公司生产运营管理。
负责工厂的图纸设计、筹建、内部装修、整体的配套设施施工建设；
生产车间工艺确定及设备选型，产品的试制及设备安装调试；后期负责质量管理体系，设备管理体系，生产管理体系的建立及运营管理。
※ 2017年7月至至今…华香面粥央厨厂长（与康新合作火伴）
直接上级：副总裁
直接下属及人数：生产部、配送部、研发部、采购部、物流部门，共计220人左右
主要工作职责及业绩：
负责生产基地的整体运营管理，包括的日常管理工作。在职期间对工厂及相关部门的组织结构及岗位职责进行了调整及明确。建立完善了工厂整体的制度体系并逐步实施。对中央厨房的日常运行进行管理。
主要经营业务包括：净菜加工、凉菜加工、卤制品加工、面点制品加工、仓储物流及配送、工厂安全管理，同时参与研发管理及公司整体经营管理。
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| 工作能力及特长： |
从一线工人起步的工作历程让自己在经营管理中更充满自信。
从事过各种食品经营企业的采购、生产、质量、仓储物流、研发、营销、财务、人力资源等各部门的建设及管理工作，并有整体公司的运营管理经验，在从事任何一岗位时能做到做好本部门的全部工作的同时并考虑其他部门的工作衔接，从局部至整体的战术定位更清晰。
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