简历编号:FDJB100466784
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【基本资料】
姓  名: FDJB100466784 性  别:
身份证号: ****** 民  族: 汉族
婚姻状况: 已婚 身  高: 168厘米
政治面貌: 群众 体  重: 68公斤
户口所在地: 山东济南 出生日期 1975-08-14
目前所在地: 山东济南 毕业日期: 2000-07-01
最高学历: 大学本科 所学专业: 食品科学与工程
第二专业: 现有职称:
毕业院校: 安徽机电学院
 
【求职意向】
求职类型: 全职 月薪要求: 面议  
欲从事岗位类别: 厂长/副厂长    生产总监/副总   
希望工作地点:      
其他要求:
 
【相关工作经历及特长】
相关工作经历及特长:  
人才类型: 普通求职 相关工作经验: [18]年
外语语种: 英语 外语水平: 四级
第二外语语种: 第二外语水平:
普通话程度: 标准 计算机能力: 优秀
个人详细工作经历:
2015.10-至今  金光集团华丰食品有限公司 
公司描述:  金光集团华丰食品有限公司是一家专业研发、生产和销售方便面、食用油及其他农产品的外资企业集团。 
公司性质:  外商独资·外企办事处 
公司规模:  10000人以上 
公司行业:  食品/饮料/**酒/日化 
厂长  2015.10-至今 
薪酬状况:  18000 元 / 月 
工作地点:  泰州 
所在部门:  生产技术中心 
汇报对象:  生产技术总监 
下属人数:  200 
职责业绩:  1、按照公司的发展战略,制定工厂相关生产方案并落实,完善公司生产体系和流程,提**率,降低运作成本; 
2、负责工厂相关制度与流程的落实和完善; 
3、负责工厂各部门的培训、教导和考核; 
4、负责生产计划的审核和落实; 
5、负责预算的编制和落实情况管控,**主要指标的完成; 
6、负责设备的维护保养和改造;
7、负责质量体系在工厂的落地; 
8、负责工厂仓储的管理(安全库存管控,降低物品周转周期等); 
9、负责工厂安全制度的落实、安全隐患的排查及整改、安全行为的检查并形成习惯; 
10、负责与当地**沟通,**工厂平稳运行。
2012.11-2015.10  杭州廿一客食品有限公司 
公司描述:  杭州廿一客食品有限公司是专业从事高端蛋糕及食品研发、生产、配送、销售的B2C电子商务企业。 
公司性质:  私营·民营企业 
公司规模:  1000-2000人 
公司行业:  食品/饮料/**酒/日化 
厂长  2012.11-2015.10 
薪酬状况:  14000 元 / 月 
工作地点:  杭州 
所在部门:  生产中心 
汇报对象:  生产总监 
下属人数:  80 
职责业绩:  1、按照公司的发展战略,制定工厂的生产方案及实操战术,完善公司生产体系,提高工作效率,降低运作成本; 
2、负责工厂相关制度与流程的建立并不断完善; 
3、负责工厂人力规划、日常工作安排、分工及督导; 
4、负责各类产品的进、销、存管理,制定常销热销品种的安全库存,**生产及销售的正常运行,**仓库不断料、不呆料,不屯料; 
5、根据市场销售预测及季节指数变化,结合公司相关部门的实际生产能力合理制定相关月度生产计划和费用预算,并提出合理改善方案,**计划达成和成本在预算之内; 6、负责工厂的设备维护和改造;
7、负责质量体系在工厂的落地;
8、负责工厂的安全管理; 
9、负责与当地**的沟通,**工厂平稳运行。
2009.10-2012.09  保龄宝生物股份有限公司 
公司描述:  保龄宝生物股份有限公司是一家专业研发、生产、销售功能糖的**企业。于2009年在深圳上市,2010年以来进入公司**发展期,并成为功能糖行业的**品牌,与可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利等全球及国内**企业形成战略合作。 
公司性质:  私营·民营企业 
公司规模:  1000-2000人 
公司行业:  食品/饮料/**酒/日化 
生产厂长  2009.10-2012.09 
薪酬状况:  8500 元 / 月 
工作地点:  德州 
所在部门:  供应链管理中心 
汇报对象:  供应链中心总经理 
下属人数:  320 
职责业绩:  负责发酵厂及精益生产等
一、生产:
1、组织建立和完善生产体系,审核生产计划,检查生产工作,**生产任务的完成。
2、根据生产运行计划,掌握生产进度,搞好车间的协调,组织分配劳动力,平衡调度设备材料。
3、每周一次定期召开生产会,分析生产形势,提出解决问题的办法和措施,**各项生产技术指标的全面完成。
4、负责生产中的技术和质量**工作,发现问题及时组织解决和处理,重大问题直接报总经理。
5、负责工厂设备设施的维护和改造;
6、负责发酵厂安全生产的管理工作,定期组织安全环保检查,落实安全环保措施,督促整改问题。
7、负责质量安全管理体系(ISO9001\ISO22000)在发酵厂的运行;
8、负责发酵厂各级管理人员的培训、考核。
9、定期向总经理汇报所分管的工作,并完成其交办的其它工作
二、精益生产:
1、成立发酵厂精益生产项目,担任组长;
2、在咨询老师带领下推行精益生产;
3、培训公司精益生产管理人员,便于精益生产的持续改进;

1、精益生产的成果:生产效率(人均产能)提升15%;生产成本降低5%;
2、产品一次合格率提升2.1%;
3、客诉降低63.6%;
4、产品交付率99.8%。
2007.07-2009.10  保龄宝生物股份有限公司 
公司描述:  保龄宝生物股份有限公司是一家专业研发、生产、销售功能糖的**企业。于2009年在深圳上市,2010年以来进入公司**发展期,并成为功能糖行业的**品牌,与可口可乐、百事可乐、蒙牛、伊利等全球及国内**企业形成战略合作。 
公司性质:  私营·民营企业 
公司规模:  1000-2000人 
公司行业:  食品/饮料/**酒/日化 
品管主管、经理  2007.07-2009.10 
薪酬状况:  5000 元 / 月 
工作地点:  德州 
所在部门:  质量技术中心 
汇报对象:  品管经理、技术中心总经理 
下属人数:  18 
职责业绩:  1、负责品控体系的建立和完善(包括组织架构、岗位说明书、工作流程、管理制度、内控标准、管理体系的建立和完善、质量信息平台建设); 
2、公司质量目标的分解及品管部质量目标的落实;
3、负责公司及品管部全体人员的的培训、教导和考核,以提高全体员工对满足法规和顾客要求重要性的认识; 
4、督导各部门提升产品质量,防止异常发生,达到公司的质量目标; 
5、负责生产现场的质量控制和质量改进; 
6、召开品质会议,协调各部门处理异常问题和质量改进; 
7、负责原料供应商的评审和选择; 
8、负责对公司产品在市场上及各环节的质量信息的收集、分析和改进; 
9、负责各品类产品的QS、ISO9001和ISO22000体系认证和年审及其他有关质量的外联。

1、产品一次合格率提升1.5%;
2、客诉降低39%;
2004.04-2007.07  南京喜之郎食品有限公司 
公司描述:  广东喜之郎集团有限公司成立于1993年,是目前世界上**大的果冻布丁专业生产和销售企业。公司现有员工9000多人,年产值50亿,总部设在深圳,下辖广东阳江与江苏南京两个生产基地 
公司性质:  私营·民营企业 
公司规模:  5000-10000人 
公司行业:  食品/饮料/**酒/日化 
灌装科长  2004.04-2007.07 
薪酬状况:  4500 元 / 月 
工作地点:  南京 
所在部门:  果冻部 
汇报对象:  果冻部长 
下属人数:  280 
职责业绩:  1、**果冻部灌装科生产计划的完成; 
2、果冻部灌装科安全生产的现场管理; 
3、负责果冻部灌装科人员的培训、教
工作能力及特长:
本人核心能力:
1、团队建设能力;
2、成本控制能力;
3、质量控制能力
 
【受教育/培训经历】
教育经历 
安徽机电学院( 1996.09 - 2000.07 ) 
专业名称:  食品科学与工程  学历:  本科  是否统招:  是 
 
【联系方式】

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