| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
面议
|
| 欲从事岗位类别： |
研发/技术经理
食品研发工程师/技术人员
生产总监/副总 |
| 希望工作地点： |
|
| 其他要求： |
无 |
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[24]年 |
| 外语语种： |
|
外语水平： |
|
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
一般 |
计算机能力： |
一般 |
| 个人详细工作经历： |
谭金平 男·45 岁·大专·中共党员·24 年以上工作经验
安徽悠之优味食品有限公司·副总经理
手机: 1378610*** 国籍: 中国
邮箱: 24887***@qq.** 户籍: 衡阳
职业概况
目前 期望
目前年薪： 26.0万(20000元/月*13个月) 期望薪资： 25k-35k·13薪
目前地点： 马鞍山 期望行业： 食品加工、研发
目前状态： 在职，看看新机会 期望地点： 长沙、广东、福建、成都、重庆
联系电话 1378610*** 期望职位： 研发总监
技能标签：1：酱卤、休闲、调味品产品研发；
2：香精香调研发与应用；
3：车间生产管理及研发部门管理；
工作经历
安徽悠之优味食品有限公司 2018.03-至今
副总经理
薪酬状况： 20000 元/月 工作地点： 马鞍山
所在部门： 总经办 技术中心 汇报对象： 总经理
下属人数： 5人
职责业绩： 2018年加入悠之优味食品有限公司。负责研发部全面工作，其中完成：
1.公司现有产品的品质升级，降成本；
2.公司现在产品工艺优化、整合、设备优化、整合；
3.公司新产品开发：“悠之优味”系列，“牛古板”系列
，“五级孤独”系列
4.完成公司代工产品：三只松鼠、来伊份、百草味、美宜家、生活无忧、卫龙等
5.公司旗下新厂灵猫食品厂休闲鱼皮项目全过程技技术负责。
6.2019年升公司副总经理，同时兼管采购，负责原料供应链，为公司降低生产成本做出了一定贡献。
湖南汇湘轩生物科技股份有限公司 2013.03-2018.03（5年）
研发副总监
薪酬状况： 工作地点： 长沙
所在部门： 汇报对象： 董事长、总经理
下属人数： 20人
职责业绩： 1.负责研发日常管理工作
2.负责调香、美拉德反应、休闲、酱卤、调味品研发与应用；
3.其间开发了*加、**等大型客户。
深圳波顿香料有限公司 2007.10-2013.03（5年5月）
研发工程师
薪酬状况： 工作地点： 深圳
所在部门： 汇报对象：
下属人数： 3 人
职责业绩： 1.负责调香、美拉德反应与调味品研发与应用；协助开发了肉制品*锣、*润等企业.
增城华栋调味品有限公司 2003.03-2007.10（4年7月）
食品研发工程师
薪酬状况： 工作地点： 广州
所在部门： 汇报对象：
下属人数： 1 人
职责业绩： 1.负责美拉德反应、调香，休闲、酱卤、调味品研发与应用。
2.研发产品有几个在公司畅销，为公司带来一定经济效益。
广东汇香源生物科技股份有限公司 2000.03-2003.03（3年）
食品研发工程师
薪酬状况： 工作地点： 广州
所在部门： 汇报对象：
下属人数： 0 人
职责业绩： 1.负责调味品研发应用
2.其间研发的产品有部门份被*龙、百*佳、*益等企业应用。
深圳市沙井水产有限公司 1996.09-2000.03（3年6月）
生产经理/车间主任
薪酬状况： 工作地点： 深圳
所在部门： 汇报对象：
下属人数： 60 人
职责业绩： 1.前期任职储备干部，一直在各基层车间学习；一年后升车间主任，二年后升生产部经理。
2.在此工作期间，就车间管理，工艺流程等提出多项整改建议，并得到公司领导支持，为公司节约成本，提高了管理效率；
3.个人能力也得到了比较大的提高
教育经历
湖南中****高等专科学校 **学/大专 1993.09-1996.07
项目经验
蜜汁鸡翅根 2019.10-2020.03
技术总监
所在公司： 安徽悠之优味食品有限公司
项目描述： 1.市场调研
2.立项
项目职责： 1.技术可行性分析；
2，新产品研发；
3.工艺设备选型 、调试、新品小试、中试、生产。
4.工艺，配方，技术标准 、作业指导书等 技术文件入档，项目完成。
项目业绩： 1.产品已正式生产
2.产品已进入**松鼠系统。
休闲鱼皮 2018.10-2019.04
技术总监
所在公司： 安徽悠之优味食品有限公司
项目描述： 1；针对东南亚新近流行的休闲产品黑鸭咸蛋味鱼皮场火爆，公司决定开发该产品
前期市场摸底，工艺技术可行性，市场预期评估。
2：立项
项目职责： 1.技术可行性分析；
2，新产品研发；
3.工艺设备选型 、调试、新品小试、中试、生产。
4.工艺，配方，技术标准 、作业指导书等 技术文件入档，项目完成。
项目业绩： 2019年即取得3000多万的销售额，产品进入三只松鼠
语言能力
普通话
自我评价
本人多年食品行业从业经验，从事过工厂现场管理、研发、应用、研发部门管理；沟通能力强，执行力强；能适应**，高压力！
|
| 工作能力及特长： |
本人多年食品行业从业经验，从事过工厂现场管理、研发、应用、研发部门管理；沟通能力强，执行力强；能适应**，高压力！
|
