| 求职类型： |
全职 |
月薪要求： |
[30000]RMB
|
| 欲从事岗位类别： |
厂长/副厂长
生产总监/副总
营运总监 |
| 希望工作地点： |
江苏 |
| 其他要求： |
本人抗压力强，善于带团队，做事果断能解决实际问题；学习欲强取得电气、二级建造等5个工程师资格。
主导制造工厂技术创新180多项，经济效益**1亿元；应用**对企业鼓励政策和补贴项目40项，获得补助资金2300多万。
10年以上工厂运行管理经验，熟悉ISO9001/14001/45001体系，精益生产、六西格玛、TPM、GMP管理。
负责节能项目300多个，节约生产成本5200多万，降低工程费用8000多万，节约设备采购5600多万。
负责新工厂筹建和工程项目23个，总面积600多亩，建筑面积33万平方，主导27个生产车间组建生产，投资21多亿元。善于成本管控，累计降低1.5亿元成本，提前工50个月投产。
10年以上工厂智能制造规划，主导120多项生产自动化设施项目，金额4亿多。增加产值**10亿。 15年以上设备工程规划和项目管理，负责400多个采购项目总额**18亿元，节约成本1.1亿元成本。15年以上企业设备、工程、安环管理，应用TPM 、OEE管理体系。
|
| 相关工作经历及特长： |
|
| 人才类型： |
普通求职 |
相关工作经验： |
[19]年 |
| 外语语种： |
英语 |
外语水平： |
四级 |
| 第二外语语种： |
|
第二外语水平： |
|
| 普通话程度： |
标准 |
计算机能力： |
优秀 |
| 个人详细工作经历： |
一、2019.9——至今 河南尚品食品有限公司 生产运营总监/工程设备总监
汇报：总经理 管理400人。离职：家庭原因，无法长期和频繁出差。企业简介：肉制品、民营，总人数700，占地180亩，产值15亿元。产品：培根 、香肠 、火腿、肉扒、休闲肉制品
工作/岗位职责：
（1）向总经理汇报，参与公司经营；负责工厂生产运营、新厂筹建、基建工程、设备、智能制造、成本管控、安全、环保工作，对接**职能部门。
（2）生产中心目标、计划、预算方案制定，推行精益生产，产品研发，人才梯队建设，培训、激励、考核。
（3）工厂生产管理，生产质量、成本、产量管控；协调管理生产、品质、物流、设备、安环部门。协调营销、研发、财务相关工作。
（4）负责公司新建工厂筹建，主导50亩三期项目和40亩成都爱华食品规划。
（5）体系建设和质量管理，负责HACCP体系认证，主导GMP、TPM管理推行；组织研发、新产品试生产。
（6）生产预算编制、成本管控，节能降耗、建设投资预算、费用管控，节能项目规划。工程建造成本管理。
（7）主管公司基建工程规划、项目组织、管理； 工厂智能制造项目规划、实施，设备运行管理、固定资产管理。
（8）负责安全、消防、环境管理。
工作成绩：
（1）成本管控：负责工厂成本管控，实施成本节约项目47个，累计节约4000多万。
（2）管理和改善：主导生产、工艺、设备、质量改善36项，产能 3%以上，增产3000多万；完善8项激励措施，推行7S管理。
（3）智能制造规划：主导工厂4个新建车间12条产线智能设施规划比传统产线增产45%，人工减少60%，节约人工300万。改造4条生产线，日增产15吨。
（4）厂筹建和规划： 2021年负责三期工厂和成都爱华食品筹建，面积80亩、建筑8万平方， 综合管控减少工期6个月；节约建造成本1300多万
（5）工程优化和节约：2020年主导对二期工厂4个车间消防、电力、暖通、装饰工程设计方案审核， 优化、变更60多项。应用新技术、设备20多个。减少建造成本920万。提前3个月投产。
（6）车间筹建：2020年完成卤制、**熏、烤制、原料4个车间组建，主导12条产线及290套设备配置，工程管控节约780多万成本、提前3月投产，完成春节前3500万产值。
（7）产品研发和生产：参与卤制、**熏、烤制系列10个休闲肉制品研发，设备设计、开发，试生产组织；设备改造，节约200多万采购成本。
（8）基建工程管理：组建工程部，负责立体库、冷库设计、工程招标、技术、合同管理，优化设计40个项，成本、工程管控节约930多万成本，500吨污水处理站基建结构节约100万成本。
二、 2014.8——2019.9（5年1月）浙江卓旺农业科技有限公司 工厂厂长/项目负责人
汇报：总经理，管理350人，离职：工程管理得罪村霸，遭报复。企业简介：民营、肉制品，总人数400，占地55亩，建筑5.3万平方，年销售6亿。产品：熟制肉品、预制菜、养殖、家禽屠宰。
工作/岗位职责：
（1）向董事长汇报，参与公司经营规划；工厂管理。生产、研发、质量、物流、财务、人事、财务、行政部门管理。外联事项。
（2）工厂目标制定；主导精益生产/TPM管理；工厂制度、流程建设，监督生产、体系、质量、原材料供应、工艺、成本。团队管理、激励、考核、梯队建设。
（3）负责新工厂和产业园筹建，负责功能、产能、产品、制造流程规划，智能制造设计；。新车间项目筹建。
（4）工厂供应链管理、完善，供应商维护；协调客户。
（5）主管工程项目建造管理。工程规划，设备开发、采购。
（6）工厂财务制定完善，工厂预算算编制。 责新产品开发、评估、验证
（7）质量体系建设，主导HACCP/ISO9001体系认证， 6S管理。
（8）设备运行管理、设备项目规划。工厂安环管理。
工作成绩：
（1）成本节约：5年实施节约改善36项，总节约6000多万。
（2）管理和改善：优化生产、工艺40项，效率提升8%，产值增加1300多万，完善环境卫生、定期检查、考核、激励等制度20多项，连续3年生产计划达成率110%以上，处理库存品节约60多万。
（3）工厂筹建：2015至2018年负责35亩新厂、养殖场、300亩产业园项目筹建，建筑12.6万平方；工期提前9个月投产；节约建造成本4000多万。
（4）销售和合作：利用各类场合拓展销售渠道，新增销售商、客户6家，年销售额4000多万，引进3家食品加工企业进驻产业园。
（5）**鼓励政策应用：申请**智能科技、创新、节能、环保项目17项，综合补助资金390多万元。
（7）质量和体系：主导精益生产管理，交货期减少20%,成本降低8%；减少售后维护10多万。
（8）产业园规划和基建：2016年主导300亩食品产业项目规划， 26亩新厂工程管理，组织整体功能规划、装饰工程管理、通过综合管控措施节约建造成本4000多万。
（9）产品研发：主导预制菜、酱卤、央厨11个新品研发，产线配置、设施改造节约120万采购成本。
（10）智能制造和设备：负责新厂18条自动化产线规划，布局设计、460台套设备设计、招标、采购，项目预算和管控，节约900多万成本。
（11）新车间筹建：2017至2019年完成8生产车间组建，负责工艺、车间设计、产能规划，工程管控，节约1100万。
三、2010.12——2014.8 南京味洲食品有限公司 工程设备经理/生产经理/生产副总监
岗位：工程设备经理/生产经理/生产副总监
汇报：生产总监/等， 管理260人，离职：因个人家庭原因。企业简介：央厨、航空餐、民营，350人、占地50亩、农场400亩，产值3亿。产品：厨房、调理餐、航空餐、肉制品、果蔬、速冻米面。
工作/岗位职责：
（1）新厂筹建成员，向副总汇报；参与土地购置、施工 、投产，负责工程设计、管理、验收、预决算、设施项目规划，外联、对接**部门。
（2））协同生产总监管理工厂，负责生产、设备、PMC、物流部门，主导设备、节能、自动化、车间组建、生产安全事项。完善生产规制度、落实生产目标，人员管理、培训、6S。绩效考评。
（3）基建工程项目组织和管理，工厂设备管理、制度的完善、维护管理、保养。
（4）质量管理、主导ISO22716、ISO9001体系认证，工艺改善、产质量提升。储物料、产品调度、生产分析、仓储制度制定、数据统计。
（5）参与工厂新产品开发，生产自动化、模具、工装夹具设计。
（（7）安全、环境、消防管理，污水处理。
工作成绩：
（1）工厂筹建：参与50亩新厂筹建，优化、变更设计40多项，减少500多万成本。产品生产许可办理、提前4个月完工。
（2）成本管控和节约：主导成本节约规划，累计节约1700多万。
（3）研发和产值：2011年把出差中得到米汉堡产品资源引进工厂生产，年产值9000多万，占比38%。
（4）管理和创新：实施改善30多项，效率提高15%，鲜菜加工替代节约原料140万，建立**气站减少因缺气造成600多万产值损失，节约燃气成本160万。
（5）**鼓励政策应用：申请**智能科技、环保项目9项，综合补助资金达300万元。
四、2007.9-2010.12 浙江荟美食品饮料有限公司 工程设备课长/生产部经理
岗位：工程设备课长/生产部经理
汇报：生产厂长/副总，管理260人；离职：遇见领导违规，相处氛围。企业简介：民营、食品饮料，总人数300，销售额2亿，建筑3.5万平方。产品：芦荟饮品、果汁、八宝粥、果奶、果肉。
工作/岗位职责：
（1）向厂长汇报，负责生产管理，制定生产、物料计划，生产进度、工艺、质量、设备、成本、产量管控。负责2000亩芦荟种植基地生产、设施管理。
（2）生产部门日常管理，员工培、考评，生产制度、工艺规程文件编制，6S管理。
（3）工厂设备管理、调配，设备制度编制，维保实施，设备团队建设，模具、治具开发和管理。
（4）生产质量管控，参与工厂质量体系管理；负责工艺标准，作业SOP制定，质量异常处理、改善。
（5）负责工厂生产、能源成本管控，主导节能降耗项目规划，生产原物料、包材、辅料采购成本节约。
（6）向副总汇报，参与基建项目管理，负责工程组织和实施；设备项目采购、安装。主导工厂搬迁。
（7）负责工厂污水、废气设施运行管理，主导消防、生产安全、设施安全、化学品、特种设备、危险作业。
工作成绩：
（1）成本管控：负责节能降耗规划，年节约原料、包材成本130多万，减少水电气能源费用70多万。工程项目预算、管控降低300多万成本；节约150多万设备采购成本；处理异常采购项目挽回450万损失。
（2）生产改善：完善生产管控制度，实施改善措施20多项，建立生产成本管理措施，年减少成本150万成本；负责原料改善项目，把作为垃圾处理的芦荟汁液及边角料，与上海日化企业合作提炼芦荟凝胶，年创收1200多万。
（3）生产效率：规划和实施设备、生产自动化项目40多个，生产效率提高10%，产值增加1200多万。
|
| 工作能力及特长： |
一、 成本节约规划和项目管理
（1）河南尚品食品 成本节约规划和项目管理 （2020.1——2022.12）
2020年主管工厂成本节约规划、项目管理，完善生产管成本、物料管控制度，实施节约改善37项。增加生产专用工具、治具提**率8%，提升设备性能减少包装材料损耗13%， 工艺优化节约生产成本1100多万。
设计卤料自动收集系统年回收料汁900吨，节约成本110万。建立工厂中央清洗系统，年节约5000多吨水，约20万元。冷库和空调系统用冰河冷媒做载冷剂、减少设施120多万，节约电费40多万。蒸汽系统节能改造，年节约28万。改善燃气设备，年节约8万成本，电力节约年节约26万。污水处理系统年节约80万成本。
（2）浙江卓旺农业 成本节约规划和项目管理 （2015.6——2019.10）
主管生产成本、设备成本、能源成本节约管理，4年实施节约43项，累计节约成本1500多万，完善工厂供应商管理制度，淘汰10家不合格供应商，年节约原料采购成本800多万。
厂区6台空压机串联使用，减少50KW功率，年节电11.8万千瓦，节约电费9万元。建立治具清洗间，使用自动化清洗设施年节约水费5万元，
二、工厂筹建规划和管理（2015.1——2022.12）
（1）河南尚品食品 工厂筹建规划和管理 （2021.1——2022.12）
2020至2022年负责三期工厂和成都工厂筹建，建筑4.3万平方，组建工程部、完善工程、项目财务制度， 总投资1.5亿；主导工厂功能、产能、产品、工艺流程规划，负责电力、空调、杀菌、设备系统规划、实施。筹建计划、成本预算、行政审批、生产组织、智能制造方案规划，完成三期厨房、调理品、中式菜肴、立体冷库建造规划，。优化设计方案和工程管控节约730万成本。
2022年主管成都爱华食品拆迁、拆迁项目管理，主导选择、土地购置、项目规划、设计方案、图纸，成本预算、行政许可。用时5个月完成26亩工厂搬迁、设施拆除。组织实施新厂基建、管理。项目管控建造400多万成本。
（2） 浙江卓旺农业 工厂筹建和规划 （2015.1—2018.12）
2015至2018年负责和中旺35亩新厂、20亩养殖场、300亩卓旺食品产业园筹建，建筑面积12.8万平方，投资7亿。主导工厂功能、产能、产品、工艺流程规划；电力、空调、杀菌、设备系统规划、实施。筹建计划、投资方案编制，组织工厂选址、土地购置申请，主导安评、环评、行政审批办理；变更和优化90项，工程综合管控减少3000多万建造成本，处理质量和工艺问题60多次，提前4个月投产，对接和协调设计、施工、监理工作。减少工程多余设计施工量1200立方。
三、精益生产体系推行 （2017.5-2019.6）
浙江卓旺农业20187年主导TPS体系建设和推行，组织生产系统流程优化，建立去呆滞，降库存、降低成本目标和实施方案，通过车间布局优化、JIT拉动生产、产线平衡、**换型提高生产效率，重点进行设备自动化改造，减少人员岗位等措施。推行TPM、6S管理措施减少浪费。交货期减少20%,成本降低6%。产值效益300多万元。
四、 **鼓励政策应用和项目管理 （2013.5——2019.6）
（1）浙江卓旺农业 **鼓励政策应用和项目管理 （2015.9——2019.6）
工厂设施规划充分的应用浙江省对制造企业鼓励政策，4年申报智能制造、科技创新、节能项目17个，补助资金达390万元。
2017年3个养殖场污水无害化处理、生物分解，粪便干燥处理，用作肥料，申请湖州市环境科技应用项目，负责项目立项报告编制，负责项目补贴申报、相关工作对接。项目投资900万，**补助260万。
2018年禽蛋自动化包装生产线，申请科技局机器换人项目补助83万。
（2） 南京味洲食品 **鼓励政策应用和项目管理 （2013.5——2014.6）
充分的应用**对制造企业鼓励政策，在工厂自动化、科技应用等方面申请**智能科技、创新、节能、环保项目9项，综合补助资金300多万元。
2013年公司100吨污水生物处理系统申请南京环境局环保技术应用补贴，**补贴40万。污水处理中水回用浇灌种植园申请节能补贴32万。
五、 工厂安全和环境项目管理 （2016.2——2019.8）
（1）河南尚品食品 安全和环境项目管理 （2020.9——2022.12）
工厂连续3年因污水问题被行政处罚145万，2020年主导污水处理系统基建、设施改造，设计、安装油水分离设施、解决肉制品油脂凝结、堵塞；在厂房排污管网增加8除油、过滤池；污水处理站设计除油、过滤、干燥设施，综合改造处理成本每由4.6元降至3元、年节约83万。
2021年建立全工厂消防控制中心，生产区增加氨设施、燃气、消防检测设备6套，建造废弃危化品固体、液体仓库建造，总面积300平方。
六、 智能制造规划和项目 （2016.1——2022.12）
（1）浙江卓旺农业 智能制造规划和项目 （2016.1——2019.6）
2016至2019年主管工厂智能制造、自动化生产项目规划、实施；主导11条自动化产线设计、布局；改造产线和设备40台套。效率提升30%以上，增产4000多万；设备方案设计、成本预算，减少岗位35个，节约人工成本150万。自动化方案设计、成本预算，设备开发，技术标准、合同制定。
2016年负责酱卤车间产线自动化改造，安装吊装输送线，40台卤制锅改造成斜翻转提笼式，新增连续卤煮线、连续式真空包装、滚揉自动供料，日产量10吨增加到16吨，年增产4000多万。
（2）河南尚品食品 智能制造规划和自动化项目 （2019.11——2022.12）
2020年带领团队完成二期卤制、**熏、烤制、原料4个车间12条产线智能制造规划，主导工艺流程、自动化方案、产品产能设计，主导设备开发采购、安装、调试，在解冻、杀菌、卤制、包装等工艺应用新设备和技术30多项；自动化率98%，日产量80吨肉品，比传统产线增产45%，减少80个人工，年节约工资成本300多万。
主导自动化包装方案设计，在外包车间使用4套立体包装系统，日包装8000箱，减少40人工。
七、基建工程规划和项目管理 （2015.5——2022.12）
（1）河南尚品食品 基建工程规划和项目管理 （2021.7——2022.12）
2021至2022年主管公司三期厂房成都工厂基建工程规划、管理；占地80亩，建筑4.3万平方，主导项目设计，工程制度编完善，组织方案审定，立项、申报、行政审批，主管施工、招标、技术方案、进度、质量管理。三期工厂3栋生产厂房、立体冷库，投资8000万，设计优化、工程招标、成本管控措施减少900万成本。
成都工厂占地40亩、组织老厂房设施搬迁、厂房拆除、新厂选择、土地购置、设计、成本预算、基建工程组织，工程管理制度建设，工程综合管控降低成本450多万。
2021年5月负责500吨污水处理站在建项目管理，组织项目施工、招标、技术方案，节约100万成本。
（2）浙江卓旺农业 基建工程项目规划和管理 （2015.5——2019.6）
2016至2018年负责新建工厂和食品产业园基建项目规划、管理，组织设计文件编制、施工、进度管控，主导处理工艺、技术问题；完善工程、流程、采购、设备开发、成本管控制度60多项。主管立项、申报、行政审批、、招标、电力、燃气、消费、设备项目规划，新厂建筑4万平方，4栋厂房、生产配套5栋，办公、生活2栋，投资8000万。工程预算和综合管控，提前4个月投产，节约工程成本900多万。300亩产业园一期建筑面积8万平方，10栋设施。减少工程多余设计施工量1200立方，节约3500多万。
八、车间筹建和项目管理 （2016.2——2018.12）
浙江卓旺农业2016年负责卤制车间组建，2条自动化鹅肉、鸭肉制品生产线，产能8吨，面积3200平方，主导净化车间布局、图纸设计、人员编制、投产组织、设备、电力、消防、暖通项目规划、实施。工程管控降低成本130多万。
2018年负责和中旺屠宰、果蔬加工、中央厨房、禽蛋包装5个车间组建，总建筑面积2.6万平方，投资4300万。负责设备、车间设计、装饰，工艺布局、产能规划、组织生产，工程项目比计划提前2个月投产，综合成本节约600万。2017年负责养鸭厂扩建场地设施项目管理，2017年主导8羽蛋鸡养殖场和孵化中心筹建。
|
