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成都西航食品有限公司(后简称公司)成立于2004年7月,位于成都市成华区龙潭街办光明社区,经营范围为肉类制品、速冻食品加工、销售。公司占地30余亩,总资产5000万元,年产值约2.5亿,生产及销售人员200余人。产品以高低温肉制品为主,包括酱卤肉制品、西式低温肉制品、速冻调理制品和休闲食品等多个系列。市场除覆盖西南四省市外,还远销全国20多个大中城市。在建立现代化企业管理制度的同时,坚持走“专业化、规模化、长远化”的经营道路,以“诚信、勤奋、务实、创新”为根本经营理念,以“百年西航、奉献社会”为经营宗旨,塑造彼此信任和尊重的企业文化,在行业内保持管理和技术的创新优势。通过传统工艺与西式工艺的**结合,利用国际先进设备,公司团队在肉制品生产领域积累了丰富经验。公司主要产品以猪、牛、禽类制品为主,采用**或国内优质原料供应商提供的优质原料,利用先进工艺和设备,形成了酱卤系列、西式低温系列、速冻调理品系列、休闲系列等四大类100多个品种。公司产品主要通过通路、商**、餐饮三个销售渠道,由全国十多个省市的**经销商进行市场深入渗透,部分产品已经进入沃尔玛、人人乐、好又多、红旗连锁等各大型**市,同时速冻产品及高温产品更以便于运输而销往全国20多个大中城市,在行业和消费者心目中树立了良好的企业形象,并取得了良好的社会效益和经济效益。近年来,公司以技术为支撑,以更具执行力的团队为动力,在商**、餐饮渠道加大投入力度,深入品牌营销的同时,拟与国内多家百强餐饮企业、地方性连锁餐饮企业达成广泛合作,将餐饮的食品预加工环节剥离到工厂中实施,为餐饮行业提供便利、品质统一的产品。这是一片尚未耕耘的市场,前景广阔。西航公司计划在2-3年内在产品结构上完成“地域性品牌”向“全国性品牌”战略的转移,拓展公司在西南四省的影响力,实现年产值5亿元、利税5500万元的经营目标。

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招聘岗位:   现场品控
工作地点:   四川 成都市
招聘期限:   2019/12/14 ~ 2020/3/13
招聘人数:   2 人 招聘类别:    全职
招聘部门:    性别要求:   不限
工作经验:   2年以上 学历要求:   大专及以上
专业要求:   食品微生物学 外语要求:   不限
计算机能力:   优秀 提供月薪:   4700元
要求与待遇:   

1、严格按照技术部下发的《产品作业指导书》进行监督和管控;

2、生产过程人员、设备等工艺参数执行情况的监督,偏离的纠正;

3、填写各工序涉及的关键控制CCP点等的巡检记录;

4、对新进原料肉进行相关检测、判定,并及时传递检验结果提供给采购做参考;

5监督控制车间人员、工器具等环境的卫生执行情况及纠偏;

6、负责车间原料、半成品是否合格的初步判断,不良报告的填写及跟踪;

7、定期排查成品库房产品质量,监督库房发货质量,跟踪异常情况的处理;

8 对成品到库房过渡区时间及贮存条件的督促;

9、按照技术部的标准进行监督验证,提供验证数据给技术部作进一步改良的参考;

10、车间用水用电用气的安全监督;

11、完成领导临时安排的其他工作;